花卉冰柜保鲜杀菌剂
花卉冰柜保鲜杀菌剂
在冰柜保鲜的花卉，使用的杀菌剂很多含有AgN03，但是由于AgN03易被光氧化形成黑色沉淀物，又能和自来水中的Cl形成AgCI沉淀，在切花茎中移动十分缓慢，易造成花茎输导组织的堵塞，而且Ag+对带负电荷的木质部导管壁有高度的亲和力，因此现在人们更多利用的是银的阴离子复合物STS(Ag2SZ03)，其主要通过降低切花的乙烯生成和呼吸强度等的生理代谢活性，抑制微生物繁殖，保持花茎基导管的吸水能力，改善水分状况等来延长切花寿命。
除常用的喹啉类和含银离子的杀菌剂外，还有甲基托布津、特克多、多菌灵、克菌丹等广谱性的杀菌剂，现已用于部分种类切花的采后保鲜。王荣花等将杀菌剂（1000毫克/千克甲基托布津和1000毫克/千克多菌灵）配合使用于芍药切花的保鲜，结果发现切花冰柜保鲜120天后的感病率比对照下降70%。此外，青霉素、链霉素和利福平等抗生素也有应用。其中由于青霉素具有很强的抑菌作用，同时又是一种生理活性较强的植物生长调节剂，能改善切花体内的水分状况，增加鲜重，提高观赏品质，在切花保鲜中的应用较多。
张秋菊等的研究表明含青霉素（300毫克/升）和赤霉素（100毫克/升）的保鲜剂可以延长香石竹及月季切花的瓶插寿命、增加切花鲜重、增大花朵开放度、提高花瓣POD酶的活性、改善切花体内水分状况、维持花瓣膜结构的相对稳定，使原来损伤的细胞膜得到一定程度的修复，提高保护酶活性和增加消除自由基的能力。琚淑明的研究结果表明青霉素对月季切花的保鲜效果明显，主要表现在蓝变时间晚，花枝挺直度好，吸水量高，瓶插寿命最长，同时抑制叶片对叶绿素降解，提高了切花的观赏价值。
吴文佑等研究五种抗生素对香石竹切花的保鲜效果，结果得出利福平（30毫克/升）、青霉素（10毫克/升）、链霉素（30毫克/升）的处理在促进花枝吸水，增大花枝鲜重与花径，以及延长康乃馨切花的瓶插寿命上均有显著效果。但冰柜杀菌剂溶液中灰黄霉素和四环素的保鲜效果不如对照组或者与对照相比差异不显著，可能是灰黄霉素是抗真菌抗生素，而真菌呈对数增长的时期比细菌迟3天左右，在抗真菌抗生素的保鲜液中由于细菌的大量繁殖，使茎部导管受阻严重，吸水能力下降加速切花衰老进程，此外，灰黄霉素和四环素在空气中不稳定，易被热、光、氧等破坏。
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