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放在冰柜保鲜冷藏的花卉需要哪些处理

花匠小妙招
2024-08-22 17:53

放在冰柜保鲜冷藏的花卉需要哪些处理

我们在冰柜看到冷藏保鲜的鲜花，在放入冰柜前是需要进行一系列的处理的。下面冰柜价格小编就以切花为例说明吧，切花采后处理依切花种类、规模大小、设施条件、客户要求等的不同而异，生产者应综合考虑，选择经济、适用的处理技术和方法。以下列出3种常见的切花采后处理流程。如上述技术流程所示，大多鲜切花从种植者到消费者的流通过程，需要经历种植者采收、集货商、批发商、零售商、消费者等流通环节，其中还包括种植者或集货商的短途运输和集货商或批发商到零售商之间的远距离运输过程。因此，切花的采后冰柜冷藏保鲜过程是一个涉及面广、环节多的系统工程，其技术体系涵盖了切花产业链的方方面面，下面将分别介绍切花采后冰柜冷藏保鲜技术流程中的关键环节，主要包括了采收、预冷、保鲜剂矬理、分级、包装、贮藏运输以及零售商与消费者的技术处理等。

首先是采收时期：在放入冰柜冷藏保鲜前，需要在切花的采收阶段进行处理，影响切花观赏品质及采后寿命的关键因子是采收时期，适期采收是切花质量的保障。采收过早易形成“僵花”，不能充分开放，如月季切花采收过早易发生“弯颈”现象；采收过晚又会导致切花寿命和观赏期缩短，增加流通损耗。采收标准通常因花卉种类、品种、季节、环境条件、距离市场远近和消费者的特殊要求而异。采收时间常分为蕾期采收、初花采收和盛花采收三种类型，其中蕾期采收通常是在花蕾显色时采收，具有包装运输和花朵正常开放的优势，如唐菖蒲花序下端的花蕾显色时，即可采收，芍药、牡丹等在花头（花蕾）显色时采收，可于吸水后盛开，且耐冰柜冷藏保鲜，适于蕾期采收的切花种类主要有唐菖蒲、菊花、小苍兰、百合、郁金香、金鱼草等，但月季蕾期采收时要小心操作，采收过早会产生“歪脖”现象，非洲菊早采则茎中空，影响采后水分的运输。初花采收是在花朵初开时采收，目前多数种类的切花采收期均属于此类，如月季多数品种在1～2片花瓣外展初开时采收最佳，属于此类型的还有荷兰菊、金光菊等。