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苦瓜(葫芦科苦瓜属草本植物)

苦瓜

苦瓜(拉丁学名:MomordicacharantiaL.),又称君子菜,因形如瘤状突起,又称癞瓜、癞葡萄、凉瓜,是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本植物[1][2]。

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苦瓜多分枝,茎、枝被柔毛;卷须纤细,不分歧,叶柄细长,叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状;雌雄同株,子房纺锤形,柱头膨大;果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色,种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月[3]。其起源于热带,要求较高的温度,耐热而不耐寒,但通过长期的栽培和选择,适应性较强,10-35℃均能适应。

苦瓜原产于东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;苦瓜的热量很低[4],富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分[5]。根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效[4][6]。看形态特征

基本信息

中文学名苦瓜

葫芦目

拉丁学名Momordica charantia L.

葫芦科

二名法Momordica charantia

摘要轻松涨知识知识合集物种起源形态特征生长习性分布范围繁殖栽培种类介绍主要价值植物文化

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网址: 苦瓜(葫芦科苦瓜属草本植物) https://m.huajiangbk.com/newsview456230.html

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