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花式营养又美味的双味花朵包

  宝宝爱吃甜食,经常出去买面包吃,今天也是有幸做了一次面包,面包里多数用的黄油,做出来的味道香香的,松软可口,宝宝非常爱吃,甚至家里的老人也可以吃些,黄油换成色拉油、花生油等,吃起来口感上没有差别的。

  【双味花朵包】

  【主料】

  高筋面粉300g、牛奶150g、黄油30g、酵母4g、盐3g、细砂糖40g、鸡蛋1个

  【辅料】

  南瓜泥100 g、椰蓉50g、黄油20g、细砂糖20g

  【做法】

  1.牛奶,蛋液,糖,盐先在面包桶里混匀

  2.再倒入高粉,最后放上酵母

花式营养又美味的双味花朵包

  3.放入面包机中,选择一个和面程序后,加黄油,再选择1至2个和面程序

  4.揉至面团拉出薄膜

  5.发酵至两倍大,取出面团排气,醒20分钟

  6.南瓜泥、细砂糖 、黄油、椰蓉放入碗中

花式营养又美味的双味花朵包

  7.和成椰蓉南瓜馅

  8.面团分成5份,取一份擀开

  9.放入一份馅料

花式营养又美味的双味花朵包

  10.包好

  11.将包好的椰蓉南瓜包按扁,对角切6刀,中间不要切断

  12.全部做好后放入烤盘中

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  13.二次发酵至两倍大,将中间按扁

  14.刷蛋液,撒少许椰蓉

  15.烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸

花式营养又美味的双味花朵包

  小贴士

  厨房小语:1、烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。

  2、烤制时间依自家的烤箱而定。

  牛奶作用:

  牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

  具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

  用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

  鸡蛋保健效果:

  【健脑益智】:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

  【保护肝脏】:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  【防治动脉硬化】:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

花式营养又美味的双味花朵包

  【预防癌症】:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

  【延缓衰老】:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

  总结:香喷喷的面包虽然好吃,但是也不能多吃,偶尔当作小零食就可以了。

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