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干燥花的常用干燥方法有什么呢？爱问知识人

花匠小妙招
2024-11-10 00:51

  一、自然风干法这是最原始、最简单的干燥方法，指利用自然的空气流通，除去植物材料中水分的方法。根据各种花卉的花期，选择一个晴朗、干燥的日子，于上午7~1l时之间采集。采集过早，花材带露水或含水量较高，会影响干燥速度和质量；中午采集，植物的蒸腾量大，采集过程中和采后花材易萎蔫、变形。
  有些花需在下午或傍晚采集。每一种花卉最适采集时间不同，如麦秆菊可在花瓣状总苞开放1~2轮时采摘，切勿等其充分开放再采。然后整理花枝，去除2~3片叶片和病虫枝及干掉的花瓣，再用橡皮筋一小束一小束地绑好，可悬挂、平放或竖立于避雨、避光、干燥、通风的场所，过一段时间植物材料彻底干燥即可。
   用此法进行干燥的植物材料多为含纤维素多、含水量低、花型小、茎较短的花材。如苏铁、狗尾草、千日红、麦秆菊、向日葵、鸡冠花、高梁、谷穗、豆荚、松果等。其中千日红、麦秆菊、鸡冠花、向日葵等枝干软、花朵较大的植物材料适宜用悬挂干燥法；豆荚、谷穗、稻穗、松果等枝干软、花穗较重的植物材料适用平放干燥法；千日红、麦秆菊等材料也可将花枝竖插于空容器中，待其自然干燥即可。
  虽然自然干燥脱水后易造成植物材料的收缩，但这类植物材料的形态不会受到很大的影响。二、加温干燥法给植物材料适当加温，促进水分加速蒸发的干燥方法。常用烘箱、干花机和微波炉来加温干燥。由于加温干燥法可大大缩短干燥时间，对提高干燥花品质有极大好处，含水量较高的植物材料效果更好。
   可以用自然风干法制作干燥花的植物材料都可用加温干燥法，该法快速而且保形、保色效果良好。但是有些植物材料不耐高温，有些植物色素在微波炉加温下易变色，不适合用加温干燥法。三、低温干燥法以0℃以上、10℃以下的干燥冷空气作为干燥介质的干燥方法。
  由于低温有很强的抑制酶活性的作用，制作的干花能保持较好的色泽，但其水分蒸发较慢，需要良好的通风排湿设备，而且处理时间较长。可以用加温干燥法的植物材料通常也可用低温干燥法。但是原产热带、亚热带地区的植物材料不耐寒、不耐冷藏，不适宜用低温干燥法。
  此法由于条件要求高，耗时长，一般较少采用。四、重压干燥法给植物材料适当压力，令其保持优美形态的干燥方法。目前制作平面压花都采用此法，常用的有重石压花法、标本夹压花法。将植物材料整理好或进行分解后，均匀地平放在吸水纸上，上面再盖上吸水纸，每层植物之间垫以足够的吸水纸，将多层夹好植物材料的吸水纸叠放起来，用石头从最上方压住或用标本夹从两面夹紧，然后可放在太阳下晒，待植物干燥后即可取出，操作过程中应注意所加压力适中，以免花材和吸水纸贴得过牢而难以取下。
  此外，还应更换吸水纸，以免内部湿度过大而引起植物材料霉变。重压干燥法适用于三色堇、美女樱、矢车菊、波斯菊、八仙花等平面花材和植物材料的叶片以及分解过的花材。五、埋没干燥法用细粒状定形材料，将花材埋没起来再进行干燥的方法。常用的定型材料有河沙、盐、珍珠岩等。
  将花材的花头剪下，在花梗断处插入一细铅丝或竹木等硬质细枝，放入容器中，再将完全干燥的定形材料慢慢小心倾入容器将花材埋没，然后将容器放置于干燥通风处，直到花材干燥后取出即可。此法适用于含水量高，难以维持刚性效果，用一般干燥方法会出现植物材料的收缩而难以保持优美形态的花材，如玫瑰、月季、芍药、牡丹等含水量高的大型花材。
   六、液剂干燥法用吸湿性、非挥发性的有机液剂处理植物材料的干燥方法。常用甘油来处理花材，可将花材插于甘油中或浸泡在甘油中，让植物材料吸收甘油替代材料中的水分。此法用液剂替代植物材料中的水分，由于其非挥发性和持久性，使植物材料组织中保持较多的液态物质，增加植物材料组织内部的膨压，从而能起到一定程度的维持植物材料刚性效果的作用，使植物材料能较好地保持新鲜时的状态，制成的花材具有光泽、柔软的质感及独特的人工色彩，十分优雅美观。
  适用于各种类型的花材。

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