花儿胡同音乐酒馆
如何用颜值留住客人？看看这几家音乐餐厅是怎么做的！
近几年，“音乐餐厅”这一形式发展势头正猛，越来越多的年轻人会选择这样一个地方当做消闲和夜晚的放松场所。而环境正是他们选择一个地方最看重的部分，这是一个“看脸”的时代，对于餐饮业来说更是如此。那么，经营一家餐厅，如何在装修设计上下工夫呢？
首先，每家音乐餐厅需要有个明确的主题。真正有设计感的音乐餐厅一定不是“照抄”，而是把钱花在刀刃上，需要有自己的品牌文化和内涵，并把它灌输在环境中。比如在音乐酒馆领域做的比较好的花儿胡同和胡桃里，花儿胡同的主题风格是“诗意、浪漫、文艺”，而胡桃里的风格是“中西时尚、复古文艺”，只有围绕自己的主题进行设计包装才能在业内立住脚。
其次，乐队舞台的位置也很重要。这一看似小的细节其实直接影响顾客的体验，如何让乐队的演奏在观众舒适的距离内？如何不像演唱会一样乱又能带起气氛？这些都是需要设计的。既能让观众看清演出，又不会影响到店体验。
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