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专家:植物调节剂需科学施用

花匠小妙招
2024-08-20 08:01

　　近几年来,植物生长调节剂呈稳定增长态势,我国发展尤其迅速,众多生产企业崛起,市场异常火暴。但另一方面,农民使用环节,却频现“爆炸西瓜”、“毒生姜”等农产品安全事故,导致不少群众对植物生长调节剂的安全性产生疑虑……那么,植物生长调节剂到底是什么东西?小小一瓶为何能起到神奇的功效?它和植物激素是不是一回事?如何安全的施用?植物生长调节剂市场前景和发展趋势如何?……6月27日,记者参加第二届全国植物生长调节剂发展与应用工作交流会,国内植物生长调节剂管理、科研、生产、经营、应用等相关单位与企业人员代表200余人齐聚郑州,对我国植物生长调节剂相关问题进行深入详细地探讨。
发展迅速,生产企业达两百多家
　　什么是植物生长调节剂?在这届交流会上,教育部植物生长调节剂工程中心、中国农业大学作物化学控制研究中心教授段留生,给出了权威解答:一种是从生物中提取的天然植物激素,一种是人工合成的,低浓度即可影响植物内源激素合成、运输、代谢及作用,调节植物生长发育的化学物质。
　　20世纪20—30年代,科学家发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯、3-吲哚乙酸和赤霉素等,具有控制生长发育的作用。
　　我国从上世纪50年代开始生产和应用植物生长调节剂,但其作为一项综合性学科,专业研究一直较少。2003年以来,在我国才取得突飞猛进发展。交流会上,专家公布数据显示,截至2012年底,我国植物生长调节剂生产企业达272家,(主要分布在江苏、四川和河南三省),有效登记产品588个。其中原药登记企业85家,有效成分34个,登记产品123个,其中乙烯利、甲哌鎓、多效唑占前三名；制剂登记产品465个,以促生长和催熟为主。
　　“从制剂和原药登记企业数量来看,分别占农药生产企业总量的4.3%和1.9%,所占比例较小,还有很大的发展空间。”中国农业大学副教授谭伟明在报告中介绍,2012年,我国生产销售额10万吨,登记对象涉及75种作物,56种途径,年应用面积20亿亩。其中,原药(折百)年产约10000吨,年销售率90%-95%左右。代表企业如四川国光、郑氏化工、钱江生化、江苏安邦电化等。
作用无可替代,有助农业高效
　　植物生长调节剂为何会得到发展,它对农业到底有什么作用呢?专家称,植物的种子萌发、生长、开花、结果等一切生理活动,都有一种物质在起调节控制指挥的作用,它就是植物体内合成的植物内源激素。科学家发现了并剖析出该类物质的分子结构,用现代合成技术和生物发酵技术,生产出具有和内源激素相同或相似功能的植物生长调节剂,用这类物质去调节、控制、指挥、诱导植物,按照种植者的意愿生长发育,从而为农业生产做出贡献。
　　“植物的生命活动,既受到遗传因素——基因的控制,又受到植物激素的调节。前者是从先天条件影响一粒种子,后者是从后天影响一段成长,两者目的都是改变作物生长特性,达到高产优质的目的。”四川国光农化股份有限公司总经理颜亚奇告诉记者,如今新疆棉花产量一般可达600—800斤,比以前提高了一大截,这主要归功于使用了可以缩节矮化的甲哌鎓和防止蕾铃脱落的萘乙酸两种调节剂。“如果不用噻苯隆这种调节剂进行脱叶,实现机器采棉是不可能的。”
　　颜亚奇说,植物生长调节剂能提高产量、改善品质,缓解因气候异常对农业产生的负面影响,增强作物的抗病抗逆能力,比如可以抗疫、抗旱、抗寒,减少杀菌剂、杀虫剂的用量,在农业机械化作业和设施农业中的应用前景广阔,在大棚和高产农业上应用得比较广泛,可以控制植物提前或推迟生产。
“激素”事故频发,各方均有责任
　　在实践中,尤其是在农产品质量安全事件中,暴露出人们对植物生长调节剂的科学认识问题。“应正确认识植物生长调节剂的毒性、其与农产品品质的关系、与食品添加剂的区别。”颜亚奇说,我们要清楚,调节剂是施给植物的,而不是直接添加到食品中。此外,事实上植物生长调节剂的毒性远比食盐的毒性低,根本无需担心。
　　农业部农药检定所残留评审处研究员秦冬梅,在会议上作了《植物生长调节剂在农产品及环境中的残留问题》报告,指出植物生长调节剂毒性等级均为低毒以下毒性,目前尚无资料或事例显示因给农作物施用植物生长调节剂而导致人或家畜中毒、致畸或致癌等现象,但是由于多效唑在土壤中残留时间长而对下茬作物产生药害的事件年年都有发生。
　　然而,无论厂商推广还是农民在使用植物生长调节剂的过程中,均遇到一系列问题。这些问题解决的程度,影响着植物生长调节剂发展进度。河南农业大学理学院院长郑先福,介绍了“西瓜膨大素”使用不当导致“炸西瓜”,过早使用“矮壮素”造成棉花“僵株”等案例,说明出现的类似问题,多因为产品没有登记或超范围使用或应用技术不规范造成的。他认为,只要技物配套,合格产品搭配科学技术,植物生长调节剂是安全可靠的。
　　他提醒广大生产厂家,目前植物生长调节剂使用尚未达到“傻瓜化”,农民不易掌握,厂家更应正确引导使用理念和方法,不要只为销量而将产品说成包治百病的“万金油”,故意误导。
　　生产厂家的苦衷,也在会上被频频道出。段留生提出,不同作物的体系差异千差万别,为最大限量地保证农产品安全,生产厂家可考虑针对某一作物的专用性产品,形成产品群。然而,四川兰月公司代表马上提出,专剂专用固然好,但目前我国将植物生长调节剂归为农药类进行监管,可以登记多个作物对象,但一个作物要登记一个制剂,这样,如果专用某种作物,需要大量的重复登记,增加企业成本。
　　此外,植物生长调节剂处于“农药”与“肥料”之间的尴尬身份,也是影响其推广的主要原因。深圳一企业代表介绍,植物生长调节剂效应既与农药又与肥料类似,这就给一些不法企业可乘之机,添加没有通过监管的成分或技术,扰乱市场。在对用户层面的技术知识普及方面,也还有很长的路要走。对此,农业部药检所CCPR办公室主任张宏军表示理解,“植物生长调节剂,作为农业里头不可替代的新技术,我们还是要充满信心。”
跳出认识误区,共推科学使用
　　与会专家一致认为,随着技术发展,植物生长调节剂将与肥料、种子和其它农药一样重要,成为农业稳产高产的基础之一,是高效农业的又一保障。届时,提高农民素质普及植物生长调节剂的应用至关重要。颜亚奇说,目前,植物生长调节剂对于很多农民来说,还属于新生事物,认为没有必要使用。使用事故除暴露出农民对植物生长调节剂的认识误区之外,更大的问题是科学使用问题。
　　“植物生长调节剂不是肥料,不能给植物提供营养,只是通过调节和控制植物营养物质的转移来达到效果。”颜亚奇坦白。根据多年研究数据,段留生也反复强调:“目前,作物产量与调节剂的关系,尚无数据予以证明。”所以,农民朋友没有必要盲目追求产量,而过度使用。
　　“科学用量与用法至关重要,要想让农民转变观念,厂家必须建立一套培训、示范、推广体系。”颜亚奇说。
　　展望未来植物生长调节剂技术发展,段留生认为,新的需求是提高作物抗(耐)性,提高作物自身免疫力,发挥保健作用。安全环保,提高作物品质。节本省工,辅助机械化作业,实现水肥药一体化。