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花卉栽培技术绪论（ppt课件）

花匠小妙招
2024-11-11 00:19

花卉栽培技术绪论
日照职业技术学院
宋维彦
六、国内花卉业发展概况
1、我国花卉栽培历史极为悠久，资源丰富。
我国在战国时期就已有栽植花木的载。唐代、宋代，花卉的种类和栽培技术均有较大发展，如在『园林草木疏』、『手泉山居竹木记』、『范村梅谱』、『芍药谱』、『兰谱』、『海棠谱』、『洛阳牡丹记』、『菊谱』。
盆景为我国首创，其开始年代最迟在唐代以前，公元706年在唐代章怀太子墓的甬道壁上有侍女捧盆景的壁画。
我国是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一，不愧为“园林之母“。
我国不仅是许多名花的原产地，也培育出许多新的栽培品种如菊花和凤仙花。
2、我国花卉业的发展和现状
1、中国花卉协会的创立：1984年11月成立了“中国花卉协会“。协会协调各方面的力量，合理利用和开发我国丰富的观赏植物资源；研究花卉行业的发展方向和布局，组织拟定花卉的发展规划；研究花卉生产的方针政策；疏通协调产供销、内外贸部门关系；组织安排花卉行业的国际交往；协调和推动花卉科研的开展等。
2、花卉报：协会所办的『花卉报』已经1000多期了（1998年3月26日是第1000期），成为广大花卉爱好者的读物，起到了沟通信息、交流经验的作用。中国花卉报光盘合订本（1985－1996）：四张光盘融汇了『中国花卉报』1985－1996年出版的865期报纸全部图文信息。每套售价1500元。
3、如何保障花卉这一新兴产业的健康发展：
我国花卉业经过十多年的恢复和发展，已成为一个新兴的产业。如何保障这一新兴产业能够按照产业化的目标健康的发展，是花卉界人士共同关心的问题。专家们认为应该着重研究花卉的质量和市场。这是两个具有普遍性、长期性的问题。任何一种产品，只有好的质量才能适应市场的发展和繁荣。反过来，也只有规范有序的市场才能促进商品的生产和质量的提高。
①质量问题要提高花卉产品质量，基础是做好生产环节的每一步。品种要新奇，要适应市场变化着的潮流，引进品种要适种、适养，栽培管理技术要先讲还要有最基本的与质量要求相配套的生产设施。注意销售环节，如销前的加工、储运、保鲜等，还要有一个销售过程的养护指导和售后服务问题。如天津花卉良种繁育中心、主要搞租摆、每年购进一些盆花、养护好后、再租给各大宾馆、并负责这些花卉的养护工作、有大盆的云杉（高1－2米）、橡皮树、马尾松等，每年就仅此一项、就获得很高的经济效益。
②市场问题用户、花商和交易场所构成市场。
目前我国的花卉市场最突出的问题是重视基础设施建设，忽视对用户、花商的购买指导，没有从用户培植、市场服务、市场管理等方面作整体的考虑。
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4、我国花卉生产面积和产量
生产规模世界第一。据统计，至2016年，，%。其中，鲜切花类、%、%%，我国已经成为世界最大的花卉生产基地和旺盛的花卉消费市场。
形成了庞大的产销市场和完整的产业链。以全国七大花卉主产区为依托，建立了稳固的产业基础和门类齐全的产品体系，形成了全产业链和产业格局。至2016年，共有花卉市场3029个，花卉企业79512家，，，。
在国际上有一定的地位和影响力。中国积极参加国际花卉园艺组织及其各种活动，开展友好合作与交流。近几年相继举办沈阳、西安、青岛、唐山世园会，成功申办2019北京世园会，获得多项国际大奖和荣誉，传播我国生态文明理念，展示中国花卉产业形象风貌，有力提升了我国花卉产业的国际地位和影响力，成为推动世界花卉园艺事业发展的重要力量。
数据来源：国家统计局
5、山东省花卉业：
山东省花卉种植面积251万亩，苗木98万亩；
全省有花卉市场404处，，数量均居全国第一位。花卉超市、网络花店、鲜花速递、花卉租摆等零售业态成为重要的流通方式。
最新数据显示，目前全省花卉种植面积251万亩，产值达306亿元。，四季供应能力逐步提高。花卉产品类型丰富，切花切叶、盆栽植物、观赏苗木、食用及药用花卉等种类齐全，特别是盆栽植物和观赏苗木优势凸显，，，，产量48亿株。
全省花卉生产区域特色明显，形成了以潍坊、济南为主的盆栽植物产区，以济宁、潍坊为主的观赏苗木产区，以临沂、日照为主的鲜切花产区，以临沂、菏泽为主的食用及药用植物产区，以泰安、枣庄为主的盆景产区，五大区域集聚发展优势正在