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荷兰花卉产业的发展与变化

荷兰花卉产业的发展与变化荷兰花卉产业概况荷兰地处西北欧,,人口1600万,是世界上重要的农产品出口大国之一,其花卉出口量占全球花卉贸易量的一半以上。荷兰花卉业经过数百年的发展,其科研、育种、种植、管理、销售,整个价值链形成了细致的分工。在科研方面,荷兰有不同类型的花卉研究所。各个研究所归属不同,有明确的分工,相互间协调配合。国家研究所主要从事应用型的基础理论研究。而大学,如著名的瓦格宁根农业大学,从事花卉遗传、生理生化的科研工作。同时还有许多花卉公司自己办的研究所,偏重育种、栽培技术、资源引进和开发等。目前,许多育种企业将相对属于劳动密集型的花卉繁殖部分,转移到一些劳动力便宜的发展中国家。此外,荷兰越来越多的花卉种植企业,也在东非的肯尼亚、埃塞尔比亚、津巴布韦等国进行投资。主要原因是荷兰土地成本和劳动力成本在逐年增加。在荷兰本土,目前花卉种植面积大约5000公顷,绝大多数都是温室种植。单体温室面积一般约2至3公顷。生产高度专业化,往往专供某一种花卉或者某一种花卉的某个品种。因此,专业技术得到不断发展,产量和质量随之提高。专业生产更有利于机械化的应用,从而节省昂贵的人工费用。花卉生产对机械水平要求相当高,近年来,荷兰的花卉种植者和生产资料企业,共同研制了一大批花卉的生产、收获、包装、保鲜等实用机械。生产的专业化和机械化,再加上严格的标准化管理,极大地降低了成本,提高了劳动效率、产品质量和市场竞争力。荷兰的大部分花卉进入流通市场主要是通过拍卖

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