自古至今花粉一直都被人们所喜欢,关于它美容,强身健体、防治疾病的记载在古籍药典中屡见不鲜,而充足无污染的蜜粉源和强壮健康的蜂群是生产大量优质蜂花粉的基础。
在外界粉源丰富、适合生产蜂花粉的季节,养蜂者预先在蜂箱的巢门口安装蜂花粉采集器,采集器上有许多圆形孔,孔径大小刚好让蜜蜂通过,足上携带有两个大花粉团的蜜蜂,由于身体直径变宽无法顺利通过孔洞,只有当两个花粉团被刮落截留下来,蜜蜂才能爬进蜂巢。被不断刮落的花粉团集聚在花粉采集器的集粉盒中,养蜂者每日定时把集粉盒的花粉收集起来,这就是蜂花粉的来源及生产原理,蜂农一般选择晴朗天气时在粉源植物的盛花期组织蜂群生产蜂花粉。
上午6~11时,大多数植物开花最盛,花粉最多且湿润,容易被蜜蜂采集,蜜蜂多在这个时间段出巢采集花粉,具体某种花粉的生产时段,主要根据该粉源植物开花吐粉时间来决定。
生产蜂花粉的放蜂场地,要生态环境优良,水土无化工、重金属等污染,空气质量良好,蜜粉源植物不使用任何有毒有害农药。蜜粉源植物开花脱粉季节,蜂场方圆5平方千米范围内无雷公藤、紫金藤、博落回、狼毒等有毒蜜粉源植物。生产接触蜂花粉的生产器具、包装材料等要使用食品级材料,生产前和生产过程中不给生产蜂群使用任何蜂药。这样生产的蜂花粉,才是确保优质、安全和健康的蜂花粉。
无污染油菜蜜粉源
选择好无污染蜜粉源场地放蜂后,蜂花粉的生产过程主包括:组织健康强壮生产蜂群、在蜂群巢门口安装脱粉器、及收集蜂花粉、科学干燥蜂花粉、安全储存蜂花粉等。
收集蜂花粉
生产蜂花粉安装脱粉器时,擦洗干净蜂箱巢门口箱体上的粉尘,以免粉尘落入集粉盒,导致蜂花粉食用牙参。生产中注意观察及时收集储粉盒中的蜂花粉,采用自然干燥或冷冻等适宜的方法干燥蜂花粉。
蜂箱巢门口安装好的脱粉器
自然干燥晾晒的蜂花粉在干燥过程中,还要注意用纱网遮盖蜂花粉,以防蚊蝇和粉尘等污染。为确保蜂花粉的新鲜度,采用冷冻干燥方法处理的蜂花粉更需及时收集,用食品塑料袋密封暂时存放于冷冻冰柜中,集中用冷藏车冷链运输交售到冷冻干燥厂家干燥处理。
晾晒蜂花粉
康泰莱将花粉干燥处理后,又通过水洁净技术、脱敏处理、破壁工艺等处理,为消费者提供放心、健康、好喝的优质花粉饮品。优质蜂花粉的生产不仅解决了消费者关心的安全问题,还为更多的花粉产品的研发提供了研究方向,更加有利于不同产品形态的开发,极大的提高了花粉产品的附加值。
康泰莱花粉产品
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