常见食用植物油营养成分与健康功效的研究进展
文献信息
参考文献 (60)
引证文献 (2)
同项目论文
在线阅读下载
参考文献 (60)
仅看全文
排序：
发表时间
被引频次
查看引文网络
[1] 孟佳,方晓璞,史宣明,等.我国核桃产业发展现状、问题与建议[J].中国油脂.2023,48(1).DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220637 .
[2] 邓加林,潘庆牧,刘安萱.国内16个核桃品种主要营养成分特性研究[J].食品与发酵科技.2023,59(3).DOI:10.3969/j.issn.1674-506X.2023.03-019 .
[3] 郑和.2021中国饲用油脂分析报告[J].广东饲料.2022,31(4).DOI:10.3969/j.issn.1005-8613.2022.04.011 .
[4] 张旋,方晓璞,杨学华,等.我国不同产地核桃油与铁核桃油营养成分的分析比较[J].中国油脂.2022,47(5).DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220096 .
[5] 杨绪强,解小锋,孟晓晔,等.文冠果油与常见食用油营养成分及脂肪酸组成分析比较[J].山东林业科技.2022,52(2).DOI:10.3969/j.issn.1002-2724.2022.02.009 .
[6] 缪福俊,耿树香,肖良俊,等.核桃油生物活性研究进展[J].中国油脂.2021,(6).DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.2021.06.017 .
[7] 涂行浩,杜丽清,魏芳,等.澳洲坚果中棕榈油酸理化性质及功效研究进展[J].农业研究与应用.2021,(4).DOI:10.3969/j.issn.2095-0764.2021.04.006 .
[8] 刘丽娜,缪锦来,郑洲.共轭亚油酸的生理功能综述[J].食品安全质量检测学报.2020,(8).
[9] 陆范璟,王燕,李景芳,等.不同家畜乳、肉、油的脂肪酸组成比较[J].新疆畜牧业.2019,(2).DOI:10.16795/j.cnki.xjxmy.2019.2.002 .
[10] 梁燕理,杨湘良,韦素梅,等.澳洲坚果油脂肪酸组成及 氧化稳定性分析[J].粮油食品科技.2019,(5).DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.05.007 .
1236引证文献 (2)
仅看全文
排序：
发表时间
被引频次
[1] 康恒,付帆,薛佩佩,等.常见食用植物油角鲨烯含量分析[J].农产品加工.2024,(11).DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2024.11.019 .
[2] 侯思涵.油茶籽油和橄榄油中主要化学成分分析[J].食品安全导刊.2024,(14).
同项目论文
202105AD160049:科技人才与平台计划项目
[1] 李雪佳 , 闫素云 , 张碧蓉 ,等. 核桃加工综合利用研究进展 [J]. 农产品加工
. 2024 ,
(12).100-103,107. DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2024.12.022 .
[2] 段敏仙 , 张碧蓉 , 潘黎 ,等. 贮藏容器与包装材料对百香果常温贮藏品质的影响 [J]. 保鲜与加工
. 2023 ,23(1).16-23. DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2023.01.003 .
[3] 闫素云 , 周先艳 , 王自然 ,等. 盆栽柠檬微生物菌剂—化肥互作效应研究 [J]. 中国南方果树
. 2024 ,53(3).73-79. DOI: 10.13938/j.issn.1007-1431.20220763 .
[4] 闫素云 , 周先艳 , 王自然 ,等. 不同微生物菌剂-化肥配施对柠檬苗生长及土壤养分状况的影响 [J]. 中国土壤与肥料
. 2023 ,
(3).95-103. DOI: 10.11838/sfsc.1673-6257.22051 .
[5] 钟文彬 , 岳建强 , 张碧蓉 ,等. 4种枸橼类柑橘果皮挥发性成分分析 [J]. 果树学报
. 2024 ,41(2).266-281. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20230446 .
[6] 杨艳芬 , 段敏仙 , 张碧蓉 ,等. 云南瑞丽4个主栽柑橘品种成熟期果实品质变化规律 [J]. 广东农业科学
. 2024 ,51(4).115-124. DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2024.04.010 .
[7] 闫素云 , 周先艳 , 王自然 ,等. 微生物菌对柠檬苗生长和土壤理化性质的影响 [J]. 中国果树
. 2023 ,
(5).63-69. DOI: 10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.05.011 .
相关知识
韭菜根的惊人功效（探秘韭菜根的营养成分与药用价值）
养生花茶搭配与功效：健康之道，一杯芳香的养生花茶带来的惊喜！
食用植物油如何分级
2014年国内食用植物油生产消费分析预测
茉莉花的功效与作用以及食用方法：探索这美丽花朵的健康之道
花茶功效大揭秘：百花齐放，健康益处多
玫瑰花营养成分分析及花青素稳定性研究
萱草花的营养成分和生物活性研究进展
沙棘中含维生素C等营养成分的分析
黄瓜花的功效与作用
网址: 常见食用植物油营养成分与健康功效的研究进展 https://m.huajiangbk.com/newsview519316.html
| 上一篇: 巧用巴戟天，泡水喝来解渴（探究巴 |
下一篇: 藏红花的功效与使用：哪里产的藏红 |
