稻渔生态种养高效模式构建与思考,稻渔生态种养高效模式构建与思考PPT
稻渔生态种养高效模式构建与思考一、传统农业的弊端现代农业的发展满足人们日益增长的粮食和农产品需要同时,也由于一味追求高产而大规模使用化肥、农药、除草剂和各种添加剂、生长激素等化学品,日益显现出一些问题和弊端,如环境污染、农产品污染、有害残留物富集、土壤生产力下降、自然系统遭到人为破坏、人类健康面临威胁等问题。水稻作为国内播种面积最大、总产量最多、单产最高的粮食品种,在粮食生产和消费中占据主体地位。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,广大消费者对有机稻米的需求量日益增加,而依赖化肥农药生产出来的稻米已明显不受欢迎。我国已成为世界化肥生产和消费第一大国,化肥施用量占世界总产量的三分之一,平均化肥施用量为每公顷400公斤,远远超过国际上为防止水体污染而设置的225公斤化肥使用安全上限。据省农业环保站提供的数据显示,全省单位面积的化肥施用量高达38.6公斤/亩,远高于发达国家规定的15公斤/亩警界线;单位面积耕地的农药施用量为1.9公斤/亩,比全国化学农药的施用量高出近1倍。湖南农业可持续发展面临的问题一是农业资源环境约束趋紧。全国人均耕地1.5亩,我省仅为0.84亩。近年来,我省每年化肥使用量为580千克/公项,是国家警戒线的3倍;农药使用量为28.4千克/公顷,高出全国平均量1倍;一些地方环境压力达到极限,尤以环洞庭湖区为甚。二是耕地质量严重下降。目前农业生产主要靠化肥农药农膜,耕地养分失衡,土壤酸化明显,耕作层变浅,稻田潜育、次生潜育化加剧,土壤重金属污染较严重。湖南农业可持续发展面临的问题三是农产品质量安全问题凸显。我省镉污染大米问题给相关产业造成重大损失,给社会安定和谐带来消极影响,也严重影响了农业产业发展。四是农民增收途径收窄。随着经济转型升级,产业发展出现新常态,农民进城务工赚钱难度加大,农民工返乡创业渠道不畅,农业致富项目难寻,导致农民增收潜力不足、空间变窄。土地非常“6+2”三量齐增三量齐增:生产多、库存多、进口多;丰年缺粮:2015年进口粮食1.24亿吨,占自产比19.3%。原因:价格问题:价格“倒挂”质量问题:质量偏低,“不合格”、“不安全”品种问题:品种结构不合理越种越瘦(土壤肥力下降)越种越薄(耕层变浅)越种越粗(土壤物理性状变差)越种越硬(土壤耕性变劣)越种越馋(对化肥过分依赖)越种越娇(土壤脆弱、抗灾能力下降)越种越难种(单一品种单一模式)越种越不想种(种田效益下降,不愿意种田)环境压力——农业面源污染问题农业面源污染:是指由沉积物、农药、废料、致病菌等分散污染源引起的对水层、湖泊、河岸、滨岸、大气等生态系统的污染。根据第一次全国污染普查公报,2007年全国农业源的化学需氧量(COD)排放达到1320万吨,占全国排放总量的43.7%,农业源总氮、总磷分别为270万吨和28万吨,占全国排放总量的57.2%和67.4%。水产养殖业污染来源:一类是养殖生产投入品,主要为饵料、渔药和肥料的溶失;另一类是养殖生物的排泄物、残饵和养殖生物的死亡尸体等。表现:溶解(造成水体富营养化);沉积(池底淤泥,滋生病菌)废水外排(污染环境);渔药残留(影响食用及生态平衡等)。畜牧业污染粪便污水污染:直接排放粪便污水,严重污染了地表水体。病原微生物、寄生虫及孳生的蚊蝇导致人、畜传染病的蔓延。空气污染:养殖场周围臭气冲天、蚊蝇成群,严重污染大气环境。氨气引起酸雨,影响农作物的生长。严重影响生活质量。药物污染:长期滥用抗生素,影响了畜产品的风味和质量安全,是动物细菌耐药性向人类传递的重要途径。种植业土壤贫脊化,养殖业富营养化!养之所出,种之所需。出路:农业供给侧结构性改革核心9个字——去库存、降成本、补短板。去库存——加快消化过大的农产品国库存量,加快粮食加工转化;“藏粮于地”、“藏粮于技”降成本——发展适度规模经营、减少化肥农药不合理使用、开展社会化服务等,降低生产成本,提高农业效益和竞争力;补短板——加强农业基础设施等农业供给的薄弱环节,增加市场紧缺农产品的生产。推进农业现代化,要树立大农业、大食物观念,推动粮经统筹、农林牧渔结合、种养加一体。思路:三产融合、三业结合。二、新型稻渔综合种养的兴起与特点稻渔综合种养是根据生态循环农业和生态经济学原理,将水稻种植与水产养殖技术、农机与农艺的有机结合,通过对稻田实施工程化改造,构建稻-渔共生互促系统,并通过规模化开发、集约化经营、标准化生产、品牌化运作,能在水稻稳产的前提下,大幅度提高稻田经济效益和农民收入,提升稻田产品质量安全水平,改善稻田的生态环境,是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多方面功能的现代生态循环农业发展新模式。(朱泽闻等)与传统稻田养殖相比,新型稻渔综合种养模式具有如下特征:一是突出了以粮为主。水稻成为发展的主角,积极发展有机稻,大幅度提升水稻收益,从机制上确
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