兰是一类草本花卉品种，据最近资料表明其原生种有三万多种，中国兰花有171属，约1200种，分布于我国二十多个省，其中以云南省境内兰花品种最多，有136属。在兰花的众多品种中，作为栽培观赏的品种，通常是指兰属植物中的一部分地生种，这些品种就是一般概念的中国兰花，即国兰。栽培应用较多的国兰主要有春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰和春剑7种。
春兰，花期1～3月，香气优雅甜美。春兰品种甚多，按花被片的形态可分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、畸瓣和竹叶瓣5种瓣型。
蕙兰，叶姿飒爽挺秀，亭亭玉立。花期3～5月，香气浓郁醇正。传统名品有老八种：大一品、程梅、上海梅、关顶等。
建兰，原产福建而得名。花期通常6～10月，可开花两次，花期长，香气清雅怡人。建兰苍绿峭拔，极具神采。
墨兰，又名报岁兰。叶姿挺立俊秀，花期10月至翌年3月，香气清新淡雅。墨兰喻不为世俗，节操高洁。
寒兰，凌霜绽放，因有寒兰之名。叶姿修长俊美，花期8～12月，香气清醇悠远。细叶寒兰清瘦匀称，极具韵味。
莲瓣兰，主要分布在云南等地。叶姿优美，花色丰富。花期12月至翌年3月，香气浓烈纯正。
春剑，莲瓣兰的一个变种。花期1～4月，香气清冽悠远。
