桂花果有什么用途
桂花果有什么用途
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
桂花果的用途非常广泛。首先，桂花果成熟后可以食用，它含有丰富的水分、糖分、有机酸、脂肪酸、微量元素、维生素C、维生素B族及多种活性成分，如苷类、萜类、色素、多羟基酚类、挥发油等，能够为人体提供必要的营养。食用桂花果不仅可以增加口感，还能补充人体所需的营养。
其次，桂花果可以晒干后榨油，这种榨油方式被称为桂花果油。桂花果油富含脂肪和能量，可以为人体提供额外的能量和脂肪，满足身体的需求。桂花果油不仅可以作为烹饪油使用，还可以用于制作食品、药品和化妆品等。
此外，桂花果也可以用来泡水喝。将桂花果放入温水中浸泡，可以使水中溶解出桂花果的营养成分，赋予水更加丰富的口感和香味。喝桂花果泡水不仅可以增加口感，还能够享受桂花果所带来的健康和美味。
综上所述，桂花果有多种用途。除了作为食材适量食用，补充营养外，桂花果还可以用来榨油提供能量及脂肪，或用来泡水喝，增加口感。然而，需要注意的是，桂花果作为一种植物果实，没有其他特殊功效用途。因此，在使用桂花果时，要适量食用，并且注意个人的身体状况和需求。
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