花卉旅游专题研究
关键法则
无可奈何花落去
关键法则
花卉旅游的显著特点
美观性—赏心又悦目这是花卉自身的最大优势,也是花卉旅游吸引力之基础,应重点强化。
季节性—花无百日红这是花卉自身的明显劣势,旺季高度集中,旅游吸引难以持续,构建花季之外的吸引显得必要。
单调性—可观不可玩这是目前花卉旅游开发中的不足,花卉的价值释放多停留在观赏的单一层面,收益有限,加之大规模花卉种植维护的成本高,没有其他收益来源的花卉旅游,盈利难保证,拓展花卉的观赏之外的价值是出路。花卉旅游开发的关键法则
夯实景观价值花卉景观造景四法
延长有效花期二法
拓展产业经济:充分挖掘花卉的多重利用价值,释放眼球经济之外的花卉产业经济,从赏花到赏花、买花、吃花、享花、用花。
强化花外吸引:抓住花卉引爆效应,同时构建其他吸引,延长游客停留时间,挺高游客重游率,花卉引客,花外留客,以花卉观光带动其他旅游休闲消费。
法则1:夯实景观价值——花卉造景四种方法
花卉造景方法 —— 花坛花卉造景方法 —— 花境花卉造景方法 —— 花饰
花卉造景方法 —— 开花地被
夯实景观价值 —— 延长有效花期二法
催延技术延长旺季花卉花期:通过温度处理、光线处理、栽培技术控制等技术催延花期,此类方法需关注对花卉自然习性的破坏,综合考虑影响,慎重采用。
组合种植提升淡季花期饱和度:基于不同花期的花卉组合,并综合考虑高矮层次组合、组合景观效果等,提升淡季的花期饱和度。全年花卉花期 品种花期高度颜色
早春桃花2-4400-500红、粉风信子2-410-20蓝、粉、白郁金香2-420-40红、橙、黄、玫红、蓝、白樱花2-4200-300白、粉红油菜花2-430-90黄绿禾雀2-425-30绿、紫、褐、乳白蒲公英2-415-20黄海棠花3-5100-200粉红、朱红、白色杏花3-5500-1200白番红花3-510-20蓝铁筷子3-510-20粉蓝雏菊3-520-25蓝聚合草3-520-30白、淡紫银叶菊3-620-30银色叶露子花1-1230-40红、蓝蒲包花12-520-40黄、红鸢尾(五彩、常绿、德国)3-43-4蓝、玫红、黄荷包牡丹3-43-4玫红白晶菊25-4025-40白繁星花30-4030-40红马蹄莲50-9050-90白、紫、黄皇冠贝母3-43-4黄、红多花筋骨草3-53-5紫虞美人50-850-80红、黄、白蓝香芥60-9060-90蓝梨花南方:3-4,北方4-5200-400粉色、粉红、白色
4-6月匍匐婆婆纳4-55-10紫牡丹花4-530-40红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑、复合色杜鹃花4-5200-700 红、紫、黄、白、粉、复合色琼花4-5100-300白藿香蓟4-510-30紫、白铃兰4-520-25白龙面花4-610-20黄、红、橙海石竹4-615-20玫红、白、淡紫双距花4-620-25橙、红、蓝、玫红须包石竹4-915-25红、玫红、粉红紫牡丹4-1020-25紫蓝亚麻(宿根)4-630-40蓝花烟草 4-830-50红、玫红、黄、绿澳洲兰豆4-550-60紫金雀花4-550-200黄飞燕草4-570-120粉红、白、蓝鼠尾草4-630-90蓝、粉、红大花葱4-640-80蓝、白风铃草4-720-70紫、白、粉红紫牡丹4-1020-25紫美丽月见草4-1060-80粉红、黄
5-7月红花三叶草5-1015-25粉花菱草5-630-60橘黄玫瑰花5-630-80紫、白、红、黄、黑、绿、橘红、蓝、彩虹智利豚鼻花5-640-50白鸢尾5-630-50蓝、紫、黄、白、淡红等紫璐草5-730-50紫钓钟柳5-740-50玫红、白、紫、红肥香草5-830-50白小麦秆菊5-840-60红、橙、黄火炬花5-740-60红耧斗花5-750-60粉红、紫、红落新妇5-750-60粉红大丽花5-1050-150红、玫红、黄、橙羽扇豆5-690-120红、蓝、粉、紫、白毛地黄5-780-100粉、蓝蜀葵5-880-200红、粉、白紫叶山桃草5-980-100粉、紫叶穗花婆婆纳5-950-80紫色、粉红千叶花5-1180-100紫、白飞燕草5-635-65蓝、紫蓝虞美人5-640-70红、橙、黄、白等
6-8月薰衣草6-730-90蓝、紫、蓝紫、粉红、白罗勒6-840-50白、紫蛇鞭菊6-880-150淡紫红色火星花6-940-60红紫薇6-9300-600白、红、紫向日葵6-8100-300黄紫娇花6-1030-40紫金鸡菊(大花、重瓣)6-1030-70黄、浅紫火星花6-940-60红假龙头(随意草)6-940-60白、粉、淡紫百合6-940-60红、白、黄、橙、粉醉蝶花6-1050-80粉、白、蓝金盘凤尾蓍6-1060-80黄超级鼠尾草6-940-60蓝
7-9月蓝盆花7-820-25蓝宿根福禄考7-925-30红、紫柳叶马鞭草7-8100-120紫吴风草7-1160-80黄醉蝶花7-1160-150初为粉白,次转粉红,后变紫红蛇鞭菊7-960-100紫色、白色
8-10月石蒜(中国、长筒、忽地笑)8-1020-40黄、红
9-11月桂花9-10150-1500乳白、黄、橙红
10-12月茶花常绿灌木:10-11月
小乔木:1-4月常绿灌木:100-300
小乔木:800-900淡粉红、白、紫、红、彩斑、淡黄梅花12-2
( 河北及其北部地区4月上旬 )500-1000淡粉红、白、紫、红、彩斑、淡黄
全年花期兰花2-3 春兰 3-4 春剑
9-10 秋兰 11-12 墨兰30-60绿、黄、白、暗红、粉红、复合色
法则2:拓展产业经济
从观光价值到观光、商品、养生、交易等产业价值
案例链接:法国普罗旺斯的薰衣草,同样是赏花,他们把薰衣草制作成香包、香袋、精油、香水、香皂、蜡烛,还能制药,拉长产业链,人气更旺,花卉经济效益更大。
买花 —— 花卉种植经济我国花卉种植经济指标:年份花卉种植面积(公顷)市场销售额(亿元)单位效益(万元/公顷)2011年102.41068.510.42010年91.76861.99.4常见花卉亩产值示例(花卉批量交易):品种种植地亩产值油菜(沪油15)杭州市萧山区760元玫瑰湖北2万元蓝莓浙江省湖州德清、宁波奉化、金华东阳1-3万元百合湖南龙山县1.5万元茉莉花云南元江县1.3万元牡丹菏泽4000元莲子浙江金华浦江县2.4万元金银花山东0.5-1万元菊花九江修水县1万元说明:
调查发现,单纯的种植花卉的亩产值普遍不是很高,未来的趋势是对花卉产品进行精深加工,延长产业链,增加产品附加值。
花卉旅游中,可以通过零售方式部分提高销售收益。
吃花、用花、享花 —— 花卉深加工经济未来花卉市场发展重点:
食用花卉:欧美一些国家兴起食花热。我国食花方式繁多,已开发的可食花卉达百种以上。
种植最多的有月季、槐花、扶桑、紫苏、晚香玉等。
香料花卉:世界香料行业生产和销售逐年增长,香料添加剂向天然香型转变。
适宜开发的品种有丁香花、茉莉花、野百合、香石竹、忍冬(金银花)等。
药用花卉:花卉具有明目养肝、清润心肺、行血益气等多种功效。月季、菊花、荷花、金银花等药用花卉市场热销。花卉深加工主要产品:种类产品主要功能食花类花糕、花粥、花汤、花茶、花酿酒、啤酒花、花卉饮料、花卉食用色素、花精色香味俱全、营养价值高且全面医药类通过对药用植物的根、茎、叶、皮、花、果实、种子等进行蒸馏、萃取等二次以上的加工成的口服液、胶囊、片剂等中成药、民族医药。保健、保守治疗香料类鲜花芳香油、花香皂美容、装饰国内主要花卉深加工企业:深加工方向重点企业食用花卉昆明缪斯花与园艺有限责任公司、云南凯雄实业有限公司、昆明隆兴园艺有限公司(日本独资)、云南元江万绿公司、 漳浦福利来食品公司、祈光讯息能科技有限公司(台湾)、法愛瑪訊息能有限公司(台湾)、中永实业股份有限公司(台湾)香料花卉海南七色花天然香料有限公司、云南新世纪鲜花保健品有限公司、昆明田森食品有限公司药用花卉诺丽(厦门)生物科技有限公司、成都市新津诚宇农业有限公司、云南安维普生物科技有限公司、台灣花卉生物技術股份有限公司
法则3:强化花外吸引
赏花之外的多元吸引• 主题娱乐吸引• 生态度假吸引• 花乡休闲吸引• 花卉科普吸引• 主题演艺吸引花卉之外的特色吸引• 基于基地优势资源开发的转化式旅游产品• 基于市场需求热点开发的植入式旅游产品• ……
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