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设施园艺学教学课件完整版电子教案.ppt

花匠小妙招
2024-11-14 23:02

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全册课件延迟符设施园艺学ppt课件（完整版）设施园艺学、第一章绪论第一节：设施园艺的意义和作用一、基本概念设施栽培：以人为的方法，提供园艺植物生长发育所需要的环境条件，促进其提早生长、开花、结果或推迟结果，增加产量，提高品质。并根据市场的需求，适时地生产出园艺产品，在市场上错季或反季节供应。以提高园艺植物生产的经济效益。园艺设施与设施园艺设施园艺—利用设施（设备）人为地创造适宜作物生育的小气候环境，使园艺生产不受或少受自然环境的影响，以有计划地生产高产优质产品。蔬菜保护地栽培---设施园艺---工厂化农业---可控环境农业园艺设施——园艺生产所需要的设施（设备）　　　　　　　　　包括阳畦、拱棚、温室等设施结构；玻璃、塑料薄膜、不（半）透明覆盖物等覆盖材料；加温、照明、灌溉等各种配套设施设备等。　　　　　　　类型结构---性能调控---设计建造　　在不适宜园艺作物生长发育的季节（寒冷或炎热）或环境条件下，生产出较理想的或最优质的产品以满足人们生活之需要。生活水平提高多样、经常、优质 2003年，我国设施园艺栽培面积250万hm2。 2000年，设施花卉栽培面积1.45万hm2，2001年达到1.69万hm2。 2000年，设施果树栽培面积约4.67万hm2，以草莓、葡萄、桃、油桃、杏、樱桃等为主。 80年代蔬菜市场是吃啥没啥；90年代初期是有啥吃啥;现在是吃啥有啥。设施蔬菜的人均占有量已由剧增趋于缓增 290倍全国设施蔬菜人均占有量(kg) 1.2倍 1.1倍抱子甘蓝网纹甜瓜草莓郁金香园艺产品多样化二、设施园艺的意义（1）节约耕地（2）可实现工厂化生产、效益高（3）可实现完全无公害（绿色、有机）化生产，有利于提高产品市场竞争力。（4）不受环境条件制约，发展潜力大。三、设施园艺的作用（1）育苗（2）反（错）季栽培（3）贮藏或采种（4）利用园艺设施进行无土栽培四、我国幅员广阔，南北方的情况有所不同。就南方果树设施栽培而言，具有以下的作用： (1)利用保护设施，避免灾害影响南方有些果树露地栽培时，因受不良的环境条件侵害而影响产量和品质。可采用设施栽培加以保护。例如：枇杷头花(即10月上、中旬开放的花)形成的果实，果形大，糖分多，品质好。但在南方有些地区，常遭霜冻而使幼果死胚；经设施栽培后，使头性花免遭冻害，因而能生产出优质果。 (2)缩短苗期，提早始果在设施栽培的条件下，果树的苗期大大缩短，提早始果。如：葡萄、桃、梨等果树，都能使嫁接苗当年栽植，当年成花，翌年结果。 (3)提早果实熟期，调节市场供应南方果树设施栽培后，成熟期都能提早。如浙江黄岩，枇杷成熟期为5月上中旬；而设施栽培的枇杷，其成熟期可提早到3月上旬，提早40天以上，售价可提高3-5倍。 (4)增加产量，提高品质设施栽培的果树，因为避免灾害和减少病虫害所造成的损失，所以能增产增质。设施栽培比露地栽培的葡萄可增产35%；草莓可增产1～2倍；枇杷可增产42%；杨梅可增产26%。因设施栽培之后，果树与外界有一定时期的隔绝，因此减轻了病虫对果实品质的影响；用药次数和用药量都相应减少，从而减轻了环境污染，为生产“绿色果品”创造了条件。五、设施栽培的效益设施栽培，能获得显著的经济效益。能充分体现“三高一快” 即：高投入、高产出、快产出、高效益。是—种获利较高的致富道路。（1）产量效益一方面能充分发挥作物自身的潜能产量，另一方面是因为有保护性设施后，能防灾、减少病虫害，减少产量不必要损失。据台湾省南投县介绍：设施栽培的水蜜桃，每公顷能生产28吨优质果，是露地的2倍。（2）市场效益就是根据市场的需求，通过设施栽培，实现反（错）季节上市，以不同时期采收，使能获得市场的最高效益。如日本和韩国，都能将温州蜜柑通过温室栽培，从每年的5月到9月，分期分批采收，投放市场，提高经济效益。（3）贮藏效益园艺产品经过贮藏，品质降低，风味变差。重量减轻；经设施栽培，根据市场需要而安排采收期，避免因贮藏而造成的损失，就等于不经贮藏而无形地获得