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吃一颗阳光玫瑰=吃24遍农药“少一遍都不行”？那果农不得忙死丨较真

花匠小妙招
2024-11-15 03:28

较真要点：

阳光玫瑰从开花到结果，总共才120-130天，按照网传说法打24遍药，基本上种植户啥都不用干了。实际上打农药是需要根据作物和环境的需要来打的，打多了土地、果农、果树都受不了。

阳光玫瑰葡萄之所以便宜了，并非是因为品种不纯或者农药滥用，而是因为“物以稀为贵”，产量上去了，价格自然就便宜了。至于说味道不如以前，一方面是因为产量上来之后种植户水平参差不齐，出品不稳定，另一方面消费者也失去新鲜感了。

查证者：阮光锋丨科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任

最近阳光玫瑰葡萄卖的很便宜，但很多平台在传，说现在10块钱一斤的阳光玫瑰都是打了膨大剂泡过药的，农药残留超标，且含致使人不孕不育的有害成分，千万不能吃。甚至有自媒体称阳光玫瑰要打24次农药，少一遍都不行。这是真的吗？

网传视频截图

一、阳光玫瑰葡萄为什么便宜了？

阳光玫瑰葡萄，又名“香印青提”、“晴王麝香葡萄”。它是由日本科学家于1988年杂交选育出来的一种葡萄，在上个世纪90年代开始在日本试栽，2009年引入我国。这种葡萄的特点是味道甜，带有玫瑰香气，所以就被我们称为“阳光玫瑰”，进入我国后深受大家的喜欢。

以前都说阳光玫瑰是“葡萄界的爱马仕”，但是现在价格跌了很多，还感觉不如以前的好吃了。有人说便宜是因为品种不纯、农药滥用。但真相其实很简单——物以稀为贵，产量上去了，自然就便宜了。

《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示，2021年，全国阳光玫瑰种植面积约31.21万亩，收获面积约20.42万亩。与2016年全国阳光玫瑰种植面积10.01万亩相比，近5年间种植面积增长超20万亩。从种植区域分布来看，阳光玫瑰种植区域也已经遍及全国各地。原来阳光玫瑰葡萄种植少、产量低，所以卖的贵，现在全国各地都在种，产量上去了，价格自然就下来了。

至于说味道不如以前，一方面是种植户水平不一样。随着阳光玫瑰葡萄种植户越来越多，有些小的种植户种植水平可能就会差一些，出品不稳定，导致口感变差。另一方面是因为失去新鲜感了。以前大家都没有怎么吃过阳光玫瑰，觉得新鲜、口感跟别的葡萄不一样，所以主观分数都会打得更高。但现在阳光玫瑰葡萄已经很常见，大家也经常吃，吃多了自然就习以为常，也就觉得没有那么好吃了。

二、阳光玫瑰葡萄都会打24遍农药、泡药吗？

阳光玫瑰葡萄一般是3-4月萌芽，5月初见花，然后到8月中旬成熟，从萌芽期到成熟期大概需要120-130天，成熟期跟我们常见的“巨峰”葡萄接近。

网上说阳光玫瑰葡萄要打24遍农药，这显然是夸大了的，与实际情况完全不符合。阳光玫瑰从开花到结果，总共才120-130天，按照它的说法打24遍药，基本上种植户啥都不用干了，就天天打农药。

实际上，对于种植户来说，打农药也不是瞎打的。打农药是需要根据作物和环境的需要来打，打多了，不光是人受不了，土地也受不了，果树也受不了，果子也受不了，那就是药害了。要知道，愿意花钱引进、花时间种阳光玫瑰葡萄的人，肯定都是想着能够持续种植有收入的。

至于“泡药水”，其实这也是果蔬采收后的正规操作。因为果蔬采收后，要经过长途运输到超市再被消费者买回家里吃。这个过程中很容易发生损害、虫害的，尤其是葡萄这种娇气的水果。所以通常都会用一些保鲜剂、杀菌剂、植物生长调节剂等，来防止虫子和细菌。这些在农业种植中都是正常的，全世界的种植户都会这样做，生活中常见的水果都要这样做，不然你可能就吃不到这些水果了。

在农业生产中，浸泡果蔬的杀菌剂、保鲜剂、植物生长调节剂等等，它们的毒性一般都不高，很多农药用多了反而会适得其反，比如像植物生长调节剂用多了之后，水果反而长不好，而且国家标准对用量也有严格限量，因此只要合理使用、符合标准，并不会对人体产生危害，大家也不用过于担心。