日常鲜花市场需求及影响因素分析
摘要：本文基于消费者需求探讨日常鲜花市场发展现状及形成原因。首先对二线城市部分鲜花消费者开展问卷调查，通过描述统计得出以下结论：鲜花使用场合主要包括人际关系媒介、节日礼物和自用装饰品；购买花束时消费者关注要素在于视觉体验和参与性服务体验；消费者可接受价位水平和市场定价存在差异，消费频率目前主要分布于中低档位。其次采用二元logistic回归模型，分别从购买应用场合、花束消费均价、消费频率、消费服务体验四个方面分析鲜花消费行为决策的影响因素。据此提出花店可从客户的年龄段和客户关系的短中长期对客户的消费需求以及服务体验需求进行排列组合，并实施有针对性的差异化营销，实现花店经营过程的量化管理。最后针对日常鲜花市场的短期发展提出应遵循满足需求——提供服务——培养兴趣/养成日常——美化生活这一发展规律，以实现鲜花市场的可持续发展。
关键词： 日常鲜花市场 需求 二元logistic回归模型
目录
摘要
Abstract
一、绪论-1
(一)研究背景、目的与意义-1
(一)研究内容与研究方法-2
二、文献综述-3
三、研究设计-5
(一)调研方案-5
(二)指标说明-5
1.消费状态指标-5
2.影响因素指标-5
(三)模型简介-6
四、日常鲜花市场消费者需求的描述统计-8
(一)消费基本面的描述性分析-8
(二)服务体验面的描述性分析-9
五、鲜花消费需求侧影响因素的实证分析-12
(一)基本面指标-12
1.人际场合影响因素分析-12
2.自用场合影响因素分析-13
3.低价格区间影响因素分析-14
4.高频率购花的影响因素分析-15
(二)服务类指标-15
1.深度服务体验的影响因素分析-15
2.低度服务体验的影响因素分析-16
六、结论和建议-17
(一)主要研究结论-17
(二)政策建议-17
[参考文献]-19
附录 调查问卷-21
日常鲜花市场调查-21
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