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茉莉花鲜花蜜,清甜可口,花香怡人

茉莉花鲜花蜜

By心随云动cfliwen

每到夏天,窗台上都会开满茉莉,花香阵阵,我总会摘一些做成茉莉花鲜花蜜,供家人冲泡饮用。

原料:新鲜茉莉花、盐、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、茉莉花摘下,用淡盐水浸泡,驱出里面的小飞虫。我傍晚时摘的含苞茉莉花。

第2步、洗净沥干水份的茉莉花,水开后上锅蒸1分钟。

第3步、茉莉花取出放凉。将要盛放茉茉蜜的小玻璃杯放到蒸茉莉花的水中,中火煮3-5分钟,捞起沥干放凉。

第4步、放凉的茉莉花倒入小玻璃杯中。

第5步、加入适量的蜂蜜。

第6步、蜂蜜能盖住茉莉花就可以啦。

第7步、盖上硅胶密封盖放冰箱3天,即可开始冲泡了,花香迷人,千金难买。

第8步、取适量腌制好的茉莉花蜜,加入温开水冲泡即可。

来自美食天下心随云动cfliwen的作品。

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