不同绿色提取方法和溶剂对洋甘菊（Matricaria chamomilla L.）花生物活性成分的影响,Molecules
不同绿色提取方法和溶剂对洋甘菊（Matricaria chamomilla L.）花生物活性成分的影响
Molecules ( IF 4.2 ) Pub Date : 2020-02-13 , DOI: 10.3390/molecules25040810
Jana Šic Žlabur 1 , Ivanka Žutić 1 , Sanja Radman 1 , Maja Pleša 1 , Mladen Brnčić 2 , Francisco J Barba 3 , Gabriele Rocchetti 4 , Luigi Lucini 4 , Jose M Lorenzo 5 , Rubén Domínguez 5 , Suzana Rimac Brnčić 2 , Ante Galić 1 , Sandra Voća 1
洋甘菊（Matricaria chamomilla L.）干花含有一组有趣的生物活性化合物，如倍半萜烯、黄酮类化合物、香豆素、维生素、酚酸和糖苷。因此，本研究的目的是表征洋甘菊花的水和乙醇提取物中存在的生物活性化合物（特殊代谢物）的成分，同时监测不同提取技术（传统与超声辅助提取 (UAE)）的影响) 关于正在调查的参数。阿联酋处理显着减少了从草药材料中提取生物活性化合物的时间。阿联酋提取物中的多酚化合物含量和抗氧化能力显着更高。此外，溶剂类型对特定代谢物的含量有显着影响，而最高的维生素 C 和多酚含量记录在 50% 乙醇 (v/v) 提取物中。基本提取因素的优化：溶剂类型、温度和技术对于获得具有最高特定代谢物含量和抗氧化能力的提取物至关重要。
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更新日期：2020-02-13
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