一种玫瑰果酱及其制备方法

• 花匠小妙招
• 2024-11-17 03:18

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(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)

发明专利说明书

(10)

申请公布号

CN102550903A

(43)

申请公布日

2012

-

07

-

11

(21)申请号CN201110447515.2(22)申请日2011-12-27(71)申请人广州合诚实业有限公司地址510530广东省广州市云埔(白云)工业区云诚路8号(72)发明人赖钞艺周雪松曾建新蒋文真(74)专利代理机构广州市华学知识产权代理有限公司44245代理人裘晖(51)Int.CIA23L1/06(2006.01)A23L1/09(2006.01)

权利要求说明书

说明书

幅图

(54)发明名称

一种玫瑰果酱及其制备方法(57)摘要

本发明公开了一种玫瑰果酱及其制

备方法。该玫瑰果酱由以下按质量百分比

计的组分组成甜味剂

10



30

玫瑰原

汁

1



15

玫瑰茄蜜饯

5



25

食用变

性淀粉

1



10

食用胶体

0.

1



1

羧

甲基纤维素钠

0.1



1

风味调节剂

0.1



1

酸度调节剂

0.1



1

食用香精

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