鲜花入食古已有之。玫瑰花入茶、黄花入木须肉、槐花入汤饼都是令人赞不绝口的佳品。而桂花花开香气清可荡涤,浓可致远,乃为“仙客”。以桂花入酒,取其香而不浊,意境深幽。
桂酒在中国的传统,上可追溯到屈原时期:“蕙肴蒸兮兰藉, 奠桂酒兮椒浆。”
清朝时潘荣陛在《帝罗岁时纪胜》一书里,就较为详细地记载了桂花陈酒的配制方法:“在桂花盛开的八月,选择含苞待放的花朵,醅酿成酒,入坛密封三年,即成佳酿。”
桂花酒选用满觉陇桂花为原料,以发酵的青梅酒作为基调,不同寻常的浸泡法让桂花在酒内二次发酵,使得酒体更浓郁,醇香无比。
“满觉陇旁金粟遍,天风吹堕万山秋”杭州景区的满觉陇,山道两边种有桂花树。每逢金秋,桂花飘香,随风如雨,故名满陇桂雨。
好酒精酿,委托1864年的老牌酒厂,以出口日本的标准酿制。重新按照且听风吟的配方,技艺娴熟的老师傅,以几十年的经验专业把关。
桂花在青梅酒中经过漫长的时间发酵,酿出浓郁酒香和醇厚口感,留下的只有沉甸甸的甜蜜。
入口温润略带丝丝甜味,后劲绵长悠扬,给你12°的微醺不会有酒精的负担。
酒瓶设计,是对浪漫的理解。可以摆上博物馆的酒瓶,也能走进烛光宴会,喝完可当花瓶装置。360°环绕的厚玻璃,陶醉在令人目眩的液体里。
饮桂花酒的风俗在古代南方就颇为盛行。人们认为桂为百药之长,有长寿的功效,所以汉代时流行以桂花酒来敬神祭祖。在祭祀完毕之后,晚辈要向长辈敬上桂花酒,长辈喝下象征延年益寿。
桂花性温,因此桂花酿成的酒,能为体寒的姑娘驱除寒气。酒中的维生素也能让你的气色更饱满,脸色红润。
桂花酒密封可保存三年,开封后的赏味期只有七天。与白酒不同,果酒讲究及时风味。七天好时光,趁早尝鲜。
相关知识
财务总监辞职学做桂花酒:父亲酿的酒感动了我
财务总监辞职学做桂花酒:婚宴上父亲酿的酒感动了我
桂花酒 桂花酒的传说与功效
桂花酒的功效与作用
有关中秋节桂花酒作文:家乡的桂花酒
中秋节为什么要喝桂花酒?
三伏天,养出好气色,养生花果茶喝起来...
女孩子要多多喝这个,气色真的太好了…
春天的花卉养生法:5种香花茶助你提升气色
自制五款养颜茶调理好气色!
网址: 喝口飘香桂花酒,驱走春天的湿寒换来健康好气色 https://m.huajiangbk.com/newsview586629.html
上一篇: 饮桂花酒 |
下一篇: 桂花酒功效与作用 |