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他用40种鲜花做出300道美食,一个月卖出千余桌!

“秀色可餐”往往形容美丽又讨人喜爱的姑娘,然而在云南,“秀色可餐”却是非常实际且容易满足的事情。

云南人爱赏花、也爱吃花,他们用鲜花入馔,烹制成各式鲜花菜肴,既能留住春的味道,又能美容养颜,这样的鲜花宴你心动了吗?

与其他中国菜不一样,云南鲜花宴以云南盛产的鲜花作为原料。

据了解,鲜花含有多种维生素和微量元素,具有一定的药用和保健功能。

玫瑰、康乃馨、泰国兰花、木棉花、石榴花、苦刺花、玉兰花、金银花、虫草花、芭蕉花、棠梨花……常常被大厨们选中。

以上菜品名为:桂花玫瑰乳扇、玫瑰橙汁鲜虾球、鲜花刺身拼、杂粮棠梨花、菊花豆腐、酸菜芭蕉花、黄花宝塔肉、木棉花爆腊肉、玫瑰花饮……

这些你都能一一对应上吗?

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