他用21种鲜花制作一桌鲜花宴 浪漫的让你欲罢不能 18道菜1880元
11月17日，在2017中国国际旅游交易会上，21种美丽的云南鲜花被做成了18道赏心悦目的菜，售价1880元，作为云南独有的鲜花宴，这一桌菜十分引人注目，让人垂涎欲滴。云南是花的海洋和鲜花美食的故乡，灿烂的鲜花不仅给人美的享受和透心的芳香，还是云南各族人民极为喜爱的原生态食材。
鲜花乳扇，这道菜选用清香的桂花，美容养颜。
在云南少数民族种一直都有用芭蕉花入菜的传统。这道腊味芭蕉花，取芭蕉花的花蕊加以肉类食材相互融合制成。
桂花鲈鱼，洛神花能调节血压，改善睡眠，浓浓的洛神花汁加上鲜嫩的鲈鱼，口感清爽，味道鲜美。
用富含氨基酸、维生素的棠梨花加入金秋的麦粒，鲜嫩的肉沫，放入窝窝头，一道丰富的杂粮棠梨花就新鲜出炉啦。
石斛花煲排骨，选用云南龙陵石斛花与大猪正排烹制而成。
鲜花宴上还有玫瑰花酒，它不含酒精色素是纯天然的饮品。一桌鲜花菜再配上一杯玫瑰花酒，让人飘飘欲仙，酣畅淋漓。
这一桌鲜花宴是中国注册烹饪大师陈生合（图中）的创新之作，一共使用了石斛、玫瑰、菊花、苦刺花、泰兰花、石榴花、康乃馨、百合、芭蕉花、桂花等21种鲜花，他与另外两个同事花了整整一天的时间才烹饪完成。云南人爱花赏花吃花，喜欢用鲜花入馔，烹制成各式鲜花菜肴，有美容养颜的食疗作用。（云南新闻瞰云南 谭棉花 文/图 严禁转载 侵权必究！请关注“瞰云南”微信公众号： kanyunnan2017）
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