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药用花卉——百合花

花匠小妙招
2024-11-20 01:32

本草精华
药用花离
百合
口
又
卢
颖
百合花有"云裳仙子"的荣誉,是世界著名的之物,是幸福、美满的象征。
花卉之一。其花大美丽,花形奇特,花色多样,有百合花, 除了观赏价值外,其鳞茎和花朵, 更
的洁白似玉,消秀动人, 有的红铠似火, 热情奔具食用和药用价值。目前, 百合的培育品种繁多,
放, 有的淡黄似乳、素雅诱人,有的花色斑斓,激并非都可药用, 药典规定:百合科植物卷丹( Lili
情满怀。因其鳞茎由数十个鳞片重叠累生在一 um lancífolium Thunb.) 、百合作出um brownii F.
起, 好似百片合成,状如莲花, 故名百合。又因百 Bake r ) 或细叶百合( Lilium
合两字含有" 百事合意"、" 百年好合"之意,所以 pumilum DC . ) 的肉质鳞茎可作为药用。这三种百
百合花历来都看作是团结友好、和睦相处的吉祥合可从叶的形状及花的颜色加以区别, 见下衰。
卷丹百合细叶百合
。于互生,狭长披针形,长叶散生, 上都 at 常比中日十线形,长 3- 1 0cm ,宽 O .l -O . 3cm ,无
部叶小, 倒披针形,长
nt 5-20cm ,先端渐尖,Ilt 脉毛,有 l 条明显的脉。
5-7 条, 顶部Ilt 腋常有紫 7-LOcm ,有 3-5 条脉,
黑色珠芽, 无叶柄。叶具短柄。
橙红色, 内面密生紫黑色乳白色徽黄背时鲜红色或白色册时可
花斑点, 外卷。肋带淡紫色, 顶端向外点,反卷。
张开或稍反卷。
百合巳有 2αm 多年的药用历史,其始载于悸、失眠多梦、精神恍惚等证, 1恼床上对神经衰
《神农本革经> , 曰" 主邪气腹胀、心痛。利大、小弱、慢性支气管炎、肺结核、肺气肿及妇女更年期
便, 补中益气飞中医认为,百合咏甘, 微苦, 性微的神经官能症等,都有良好的疗效。
寒,人心肺二经,具有养阴润肺,清心安神之功, 百合除了含有蛋白质、淀粉、糖类、维生索、
用于阴虚久咳、痰中带血、肺结核咯血、虚烦惊氨基酸、钙、磷、铁外,还含有百合成 A 、百合拭
43 中华养生保健 2 007 年 3 期 3 月 1 日出版
本草精华
B . 以及秋水仙碱、 5. 百合金菊茶: 干百合花 2 朵、菊花 3 朵、绿
表明,百合有良好的止咳平喘作用,并可以增加茶 l 克、金银花克,薄荷。用沸水冲地
肺内血液的灌流量,改善肺部功能。百合具有一 5 分钟. 代茶饮,每日一剂。可清肝明目、和l 咽消
定的镇静作用以及酣缺氧、抗疲劳作用。肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
下面就为大家介绍一些方便、实用的百合 6 . 百合洋参茶: 干百合花 5 朵、西洋参 i 克、
食疗药腊方。拘祀子 3 克、竹 nt 1 克。以沸水冲泡 1 0 分钟,代
* 粥笑: 茶饮。可清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
L. 百合粥: 百含 50 克,梗米 60 克。将百合与拿 3在肴类:
米分别洗净,放入锅内,。等百百合还可以制成美味的菜肴,如肉炒百合、
合与梗米烂熟时,。对中老年牛肉妙百合