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冷库设计厂家分享鲜花冷库工作原理

冷藏柜具有较强的保鲜功能,广泛应用于各行各业。下面,制冷设备西名小编为您介绍一下鲜花冷藏的原理。

花卉保鲜冷库的原理是:推迟切花衰老,贮藏保鲜是为了减少切花的采后损失。尽量保持其最佳的观赏价值。切花是活的植物组织,有时会在收获后发育变化。在这些变化中,有些变化是不利的,但从销售者和消费者的角度来看,大多数的变化是有利的,尽管我不能阻止这种生理变化,但是可以在一定程度上减缓这些变化。

在植物器官和组织发育过程中,衰老是最后需要经历的一系列不可逆变化,最终导致细胞坏死。时不时地呼吸一下。在呼吸中,切花是生命的生命。这种植物器官吸收氧气并释放二氧化碳。这个过程释放的大量呼气热量使周围环境温度升高,从而加速了植物体内生理作用的速率,导致植物衰亡。一般来说,切花的呼吸越强烈,发生呼吸热也越多,衰老也越快。所以,抑制切花呼吸是鲜切花保鲜的重要环节。因此,对花卉进行冷藏是延长花卉观赏价值的最好方法。

如果有鲜花贮藏的普通花卉,冷库温度控制在1℃~3℃比较合适,如果存放热带花卉,冷库温度控制在10℃~12℃比较合适,库内相对湿度一般要求在60%-85%之间。花束放在像这样的冷藏环境中,保存期可达1个月左右。

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所属分类:花卉
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