自制花茶疗身心.佛山市第一人民医院·
自制花茶疗身心.
盛开的百花，姹紫嫣红，鲜花除了具有观赏价值外，还能制成药材。鲜花内含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸和糖类等，具有调理身心的食疗功效。趁着夏花盛放时，这里为大家介绍几款花茶，对感冒、气管炎、胃痛等症，有舒缓及治疗功效。
一、风寒感冒花茶
中医所说的风寒感冒，即西医所谓上呼吸道感染，发作起来的症状是又咳又打喷嚏，
咳时痰状清稀、鼻流清涕，加上喉痒头痛，非常难受。此病在春末夏初气候潮湿兼花粉飘扬时最易发作。若患此症可饮风寒感冒花茶，但阴虚、内热和发高烧者簿宜。
材料（按1人分量）：辛夷花10克、款冬花15克、旋覆花15克、厚朴花15克、甘草15克、桔梗15克。
做法：材料以清水2碗猛火煮开，再以文火煲约30分钟即可。
二、肝郁胃痛花茶
对繁忙的都市人来说，经常食无定时，加上压力过重，出现胃痛或胃部不适的情况时有发生，若胃部出现隐隐作痛，痛楚会延伸到肋骨，这时人的脾气会变得包暴躁，情绪常处于紧张状态。这种症状，从中医的角度来说，是由肝郁气滞引起，可饮此花茶达到舒肝解郁之功。
材料（按1人分量）：佛手花15克、素馨花15克、南豆花15克、川朴花15克、豆蔻花15克、墨鱼骨25克。
做法：材料以清水2碗猛火煮开，再以文火煲约30分钟即可。
三、风热夹湿花茶
夏天常会多日阴天夏雨，此时正是中医所谓风热夹湿型感冒高峰期，其症状湿鼻塞，流黄色鼻涕及咽喉干痛，有些还伴有头痛、四肢胀坠、困倦嗜睡等。对于轻微患者来说，饮此茶正合适，但身体寒凉者不宜。
材料（按1人分量）：金银花10克、杭菊花15克、木棉花15克、鸡蛋花15克、南豆花15克、葛花15克、薄荷10克、黄苓15克。
做法：材料以清水2碗猛火煮开，再以文火煲约30分钟即可。
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