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中药材混迹养生茶

花匠小妙招
2024-11-20 19:09

中药材混迹养生茶

http://www.sina.com.cn 2007年04月25日 08:58 解放日报

　　当归、黄芪、党参、番泻叶、决明子……这些中药材不仅现身中药铺，更是与玫瑰花、薰衣草、茉莉花等花草一起，作为养生茶、养生汤的原料摆上了超市卖场货架。记者日前发现，部分超市卖场将中药材与普通食品混为一体销售，让部分消费者困惑不已。

　　在新村路上的一家超市中，当归、黄芪、党参等中药材与山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等一样，装在标有“自产茶叶”的包装袋中。可看遍整个包装，也没有相应的加工说明或使用禁忌。一旁的促销员说，这些中药材无副作用，也没什么异味，泡茶煲汤都可以，“不用特地说明怎么吃”。

　　而在北区的一家卖场中，中药材的名字可谓“精彩”：销售白芍、藿香、金银花的柜台旁就是青菜、萝卜，统称“药用蔬菜”，究竟有什么药用价值则不予说明；与柠檬皮、玫瑰花、桂花等泡茶常用花草放在一起的，是当归、麦冬、鱼腥草、决明子、罗汉果、胖大海等中药材，统称“养生茶”。与“药用蔬菜”类似，中药材和花草茶装在互相独立的容器中，但食用说明一律写着“泡茶饮用”，没有标出具体的养生功效。

　　采访中，记者随机询问了几名消费者，大部分表示只知道胖大海可以润喉、决明子能够通便、鱼腥草对咳嗽有好处，但麦冬和当归有何作用，没有人能回答出来。不少消费者提出，希望超市能配备熟悉专业知识的促销员，详细说明中药材的食用方法。

　　专家指出，中药材与普通食品一起销售，还会带来安全隐患。俗话说“是药三分毒”，并非所有的中药都可以作为食品食用。据了解，有关部门曾先后公布三批数十种既是食品又是药品的名单，包括山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等，而决明子等中药材不在其列。更有一位医学专家指出，即便是山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等“药食同源”的食品，也不能随便食用。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶来说，温热属性并不相同，使用禁忌也不一样，随便选用可能会引起腹泻等副作用。