花茶、果茶 养生祛病
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花茶、果茶养生祛病花茶、果茶养生祛病茶不仅能提神益思、增加营养、延缓衰老而且与几位知己共同饮茶还能滋润友谊、升华感情。我在业余闲暇时喜欢莳弄花草由于茉莉好养于是我家的窗台上总有一盆绿油油的茉莉花。尤其到了盛夏那洁白玲珑的花朵薰香整个房间时常常使我陶醉不已。茶与花有何关联呢1986年在职中西医结合硕士研究生毕业后我就开始参加每周两次的中医门诊工作。有一次备课时我将采下阴干后的茉莉花与龙井一起泡水喝发现它是那么香气袭人、沁人心脾喝后不仅齿颊留香而且宽胸顺气头脑清新那次备课特别顺利。于是我在门诊中也常用各种切花与中药配伍让患者将花与药泡水代茶喝。有些花茶除了治病还有辅助养颜功效尤其受到了中青年女性的青睐。中医学早有“药食同源”的说法所以花茶可以治病并非是我的创造。不管是中药还是花茶均有“四气”、“五味”四气即四性寒、热、温、凉四种特性五味有酸、咸、甘、苦、辛之别其次还有淡味和涩味。所以即使喝花茶也要按体质辨证食用寒凉体质者应服温热性味的花茶阴虚内热者应服凉性的花茶。另外喝花茶也应遵循“人与天地相参与日月相应也”的“天人合一”之学说。春夏秋冬应按四季不同气候选择合适的花茶、果茶如夏季宜选金银花、菊花茶冬季宜选桂花、大枣、龙眼茶春季宜选枸杞、枫斗、柠檬茶秋季宜选百合、芝麻茶。自1990年以后我不仅将家中单纯喝龙井、云雾绿茶改为喝花茶、果茶和药茶而且朋友聚会时也喝花茶、药茶。去年国庆老同学在我家也聚了一次花茶会。我准备了不同的“茶叶”我们各喝不同的花茶、药茶燕是热性体质还有轻度高血压喝金银花、菊花茶瑛有慢性胃炎喝佛手、金橘茶芸寒凉体质又有失眠证喝大枣、莲
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