春天这个充满生机的季节,真是百花争艳,你知道有些花不仅很美而且可以食用吗?今天就分享一下能食用的花花,蒸上一锅比肉都香,再不吃下个月就没有了!
1、玉兰花
春天的玉兰花真美啊,不管是白玉兰还是粉玉兰开花的时候都特别的漂亮,玉兰花的花瓣放在准备好的面糊里过一下,然后再放油锅里炸一炸,简直是春天必备的美食!
粉玉兰
白玉兰
2、栀子花
每年栀子花开放的时候都是香气满满,它不光是很香,而且也是很好的药材。栀子花清热去火,拿来吃,食补的效果也很强!
栀子花
3、牡丹花
春天开花的牡丹,花大色艳、雍雍华贵。如果是自家养的牡丹不妨用牡丹花做一道好吃的美食。
牡丹花
4、木槿花
小时候家里院子里就有一棵木槿,每逢开花的季节,红灿灿的花朵又大又好看,简直就是一道靓丽的风景线,但是木槿花也可以吃哦,可清炒也可煲汤,而且木槿花具有润燥清热的功效。
木槿花
5、荷花
夏天最美的风景不过是一片荷塘,硕大的花朵亭亭玉立在碧绿的叶子上。荷花不仅好看,而且功效多多,花瓣油炸美味佳肴,花苞做成茶,泡出来的茶叶,沾了荷花的清香,喝一口真是满口留香!
荷花
6、菊花
菊花的种类很多,除了常见的大菊花,还有矢车菊、乒乓菊、勋章菊等,家里如果全养一遍,简直让人眼花缭乱、目不暇接!但是能吃的品种也就2种:杭白菊和黄山贡菊。除了这2种,其他的菊花都是不能吃的,大家一定要注意一下!
菊花
菊花茶
7、金银花
要说清热去火的花,家中必备的肯定要属金银花了!金银花开花的时候,能开出金色和白色2种颜色,交织在一起,爬满整面墙,显得特别漂亮!金银花清热去火的功效很强,平常感觉嗓子不舒服,都可以喝上一杯金银花茶,效果特别棒!
金银花
金银花
8、茉莉花
家里要是养一盆茉莉花,感觉整个家里都是香甜的茉莉香味,感觉衣服上都沾了淡淡的香气,让人欲罢不能!茉莉花不仅好闻,摘下来炒菜吃,滋味也是特别美!也可以做成茉莉花茶。
茉莉花
茉莉花
9、桂花
院子里养一盆桂花,一开花,满院子都是淡淡的香气,虽然它的花朵比较小,但是开花却很密集,香味也很浓郁,感觉连衣服上都沾染了它的香味!晾干后的桂花可以直接泡茶、做桂花糕、或是自制桂花蜜,桂花酒,甜蜜蜜的味道搭配着桂花的香甜,让你家的餐桌,一年四季都离不开桂花!
桂花
桂花
10、昙花
昙花都是大半夜开花,每次都能开出洁白无瑕的花朵,又大又白,而且开花时间特别短,每次只有几个小时就开败了,但是开败的昙花,也不是完全没用处,我们还可以拿它来炒菜吃。昙花具有清热止咳的功效,咽喉什么不舒服的人,都可以试一试吃点昙花。
11、石斛兰
石斛品种很多,能吃的石斛也不少,像是铁皮石斛、美花石斛、鼓槌石斛、霍山石斛、紫皮石斛等,开花后都可以摘下来做菜吃,清热去火!
石斛兰
12、槐花
在槐花半开的时候,将它从枝头摘下来,可以做成很多种美味,做成槐花饼,或者是上锅蒸,还可以做成槐花窝窝头,每一样都充满童年的味道!
槐花