来数数你吃过几种花
来数数你吃过几种花
当mRNA遇到DNA
<p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 美丽的花不仅可观赏,有些还可以做菜吃,来看看你都吃过哪些。</span></p> <h3><font color="#010101"> </font>芭蕉花(香蕉花),一般用豆豉炒了吃,也可煮红烧肉吃,在泰国看见生吃(够生猛)。 </h3> <p class="ql-block"> 芭蕉开花结果后芭蕉树就会慢慢枯萎死亡,所以在采完芭蕉后可砍到树干取其芯,芯同心可治疗心脏疾病如心绞痛等,也切丝过水与豆豉凉拌或炒食。</p> <h3><font color="#010101"> 木瓜,养颜美容佳品,很多人只食用过果实殊不知木瓜花也可做菜,能吃苦的朋友可以尝尝(木瓜花炒韭菜)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 石榴花,不是每朵石榴开花都能结出大大的果实,掉落的石榴花,去除花蕊子房留下花萼部分煮熟清水浸泡一天,配上韭菜与豆豉炒食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 桑葚花,和鸡蛋煎食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 核桃花,很多人没见过吧,过水煮熟炒食或凉拌。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 棕花,笔直的树干挺立在山野田间的坝埂上,棕花与鸡蛋或豆豉炒食,叶子可做扫帚,棕皮可做棕垫,树干可当椽子搭建房屋,棕头与碎花生米煮熟。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 雪莲花,洁白如玉的高山精灵,只见过弄干的雪莲花,切碎炖肉沫,也没吃出什么特别的味道。</font></h3> <h3> 三七花,很多人当茶饮,三七浑身是宝的药材,三七花也可做菜,炒肉吃炖鸡汤。</h3> <h3> 铁皮石斛花,花香沁人心脾,可煎鸡蛋吃。</h3> <h3><font color="#010101"> </font>菊花品种繁多,蒙自过桥米线有菊花特色品种,另一种家养小黄菊可煎鸡蛋或蒸鸡蛋(个人比较喜欢煎鸡蛋的做法),也可晒干做茶饮。</h3> <h3><font color="#010101"> 食用玫瑰花,做法可多了,玫瑰花糖,玫瑰花饼,玫瑰火锅,玫瑰炒肉丝,玫瑰甩饼。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 茉莉花炒鸡蛋,只在饭店吃过。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 杜鹃花,颜色颇多,生吃只吃过大红色的(摘了花瓣直接吃),在饭馆里吃过和鸡蛋炒食(不知什么颜色)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> </font>金秋七月桂花飘香,曾在桂林的步行街吃过桂花味的马碲糕,金黄的桂花飘落糕中,吃完口齿留香。喜欢喝酒的朋友还可摘取新鲜桂花用纱布包裹,悬挂于酒罐中,经过月余后桂花酒自成(注意不让桂花浸没酒中否则使酒变味)。</h3> <h3><font color="#010101"> 兰花,在泰国清莱蓝庙吃的冰激凌上有朵装饰的兰花,当地导游说可以直接食用,吃起来香香的,味道胜过了冰淇淋本身。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 昙花一现,暗夜的精灵总在夜间起舞,观赏完可以摘下去除花蕊撕碎煮稀饭吃。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 荷,浑身是宝,地下茎莲藕是常见蔬菜,叶片晒干可做茶饮,还没展开的嫩叶可做蔬菜炒食,花瓣可裹面炸吃,莲蓬晒干可做装饰品,莲米可使用,莲心亦可作茶饮。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 地涌金莲,山野常见植物,移栽庭院公园可供观山,可煮食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 棠梨花,大自然的馈赠,需在开春后采摘花骨朵和嫩叶,用水煮熟清水浸泡1天,用豆豉炒食,为增加食欲还可加适量韭菜或蚕豆米同炒(颜色好看)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> </font></h3><div> 苦刺花,山野美食,浑身长刺还是阻挡不了人类的采食,所以遇到老奶奶老爷爷卖这个东西,少砍价(采摘真的不容易),用豆豉炒食或煎鸡蛋,味道很是清苦,名副其实的苦刺花。<font color="#010101"><br></font></div> <h3><font color="#010101"> 玉荷花,香气袭人,去除花芯后煮熟,和土豆泥一起炒食,虽然做土豆泥很费时间,但是美味的玉荷花值得你花心思的。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 攀枝花,开起来热情似火,和前面几种恰好相反,食用部分是花蕊(吃起来黏黏的),煮熟切碎炒土豆泥吃或者配上韭菜与豆豉炒食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 金雀花,煎鸡蛋吃。 </font></h3> <h3><font color="#010101"> </font>槐花,颜色较多,食用以白色为主,主要吃法为煎鸡蛋。</h3> <h3><font color="#010101"> 芋头花,有紫杆和绿杆之分,花芯必须摘除后食用,并非有毒而是使菜肴有麻味,食用后食道会麻痒,加入蒜末和豆瓣酱味道更佳。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 韭菜花,大家都很熟悉,韭菜苔可炒食,韭菜开花以后结出籽来,乘着嫩的时候剪下来可腌制咸菜。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 新鲜黄花菜,不管炒食还是煮汤都比较鲜甜,切莫贪食,一次吃得太多容易腹泻(经验之谈)。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 南瓜花,南瓜花属于单性花分雌花和雄花(空花),空花可以采摘下来清炒、炒鸡蛋、炒肉片、煮汤、裹面炸食,包肉沫蒸食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 滇黄精花,听说死贵死贵呢,也没吃过不知道咋吃。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 火龙果花,昙花的亲戚吧长那么像,朋友说晒干了煮火锅吃,我这哈喇子啊快流一地了。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 重瓣臭茉莉,俗称臭牡丹,那香味可浓可霸道了,清炒炒肉炒鸡蛋皆可,好奇炒熟后味道会变温顺点吗?</font></h3> <h3><font color="#010101"> 康乃馨,鸡蛋煎食。</font></h3> <p> 鸡冠刺桐列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》的物种,花可食用,果实有毒。</p> <h3><font color="#010101"> 以下几种只听别人说可以食用,本人还未尝试过。</font></h3> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 鸡蛋花,热带树种,裹鸡蛋清炸食。</span></p> <p> 常青油麻藤花(紫色),在市场见过有少数民族拿来卖,据说可以吃。</p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 栀子花,竟然有人说栀子花也可炸食、炒食和煮汤。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 亲们还知道那些文章没有提及的食用花,欢迎在评论区留言哦,只求在吃花的路上不断地完善。</span></p> 相关知识
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