蓝莓是一种营养丰富的水果,可以起到保护视力、防治便秘、增强免疫力等作用。具体内容如下:
功效与作用:蓝莓中含有丰富的营养成分,含有多种维生素、食用纤维及丰富的矿物质元素。无论是从营养和价值方面来看,都是非常不错的水果。
蓝莓适量食用可以起到保护视力、防治便秘、增强免疫力、提高脑力活动、有益身体健康、降低血糖等作用。
禁忌:大部分人都是可以食用蓝莓的,像是孕妇、儿童等适量食用对于身体健康都有很多好处。但是需要注意的是,经常腹泻或是患有糖尿病的人,都不适合食用蓝莓。肝脏或是胆囊有问题的人,建议少吃蓝莓。
蓝莓是一种可以直接食用的水果,我们在直接吃蓝莓的时候,要将蓝莓放在淡盐水中浸泡5-10分钟左右,并用手来回搅拌,这样可以清洗的更干净,而且不会破坏表皮。蓝莓除了直接食用外,还可以将蓝莓做成奶昔、果酱或是酿成酒后食用。
另外,在吃蓝莓的时候,最好将食用时间控制在早晚,这样更有利于吸收蓝莓中的养分以及帮助身体更好的消化食物。
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