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低温胁迫对虹鳟生长、肠道菌群以及免疫相关基因影响的研究

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缩略语表

1前言

1.1研究问题的由来

1.2文献综述

1.2.1低温对鱼类生长的影响

1.2.2低温对鱼类体组成的影响

1.2.3低温对鱼类肠道的影响

1.2.4低温对鱼类氧化应激的影响

1.2.5低温对鱼类免疫力与抗病力的影响

1.3本研究的目的及意义

2材料与方法

2.1实验用鱼

2.2主要仪器

2.3样品采集

2.4实验方法

2.3.1生长指标测定

2.3.2肌肉常规营养成分测定

2.3.3肌肉脂肪酸含量测定

2.3.4肌肉氨基酸含量测定

2.3.5氨基酸和脂肪酸评价

2.3.6肌肉质构特性测定

2.3.7肠道组织形态学分析

2.3.8肠道消化酶活性测定

2.3.9肠道菌群结构测定

2.3.10氧化状态及抗氧化机能测定

2.3.11免疫相关酶活性测定

2.3.12实时荧光定量PCR

2.3.13统计学分析

3结果与分析

3.1低温对虹鳟生长的影响

3.1.1生长和形体指标

3.1.2组织生长基因表达

3.1.3肌肉营养组成

3.2低温对虹鳟肠道形态、消化酶活性和菌群结构的影响

3.2.1肠道组织形态学观察

3.2.2肠道和胃消化酶活性

3.2.3肠道菌群结构

3.3低温对虹鳟机体氧化状态和免疫功能的影响

3.3.1组织氧化状态及抗氧化机能

3.3.2组织氧化应激相关基因表达

3.3.3组织免疫相关酶活性

3.3.4组织免疫相关基因表达

4讨论

4.1低温对虹鳟生长的影响

4.2低温对虹鳟肠道形态、消化酶活性和菌群结构的影响

4.3低温对虹鳟机体氧化状态和免疫功能的影响

5全文总结与展望

5.1全文总结

5.2展望

参考文献

致谢

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