主题二 嫁接繁殖 一、嫁接繁殖的基本原理 (一)嫁接繁殖的概念及应用 嫁接繁殖(grafting)是指将需要繁殖的植物营养器官的一部分,移接到另一植物体上,两者经愈合形成一个新个体植株的方法。用来嫁接的枝或芽等材料,在新个体上发育成新的枝芽,称为接穗(scion);承受接穗而发育成根系的部分称为砧木(rootstock)。通过嫁接培育出的苗木称之为嫁接苗(graft nursery plant)。 嫁接繁殖在花卉生产中的应用范围: 用播种、分生、扦插等方法繁殖困难或播种难以保持品种形状的观赏植物,如月季、桂花、山茶、菊花等的苗木生产;仙人掌类花卉不含叶绿素必须依赖绿色砧木生存的紫、红、粉、黄色品种的生产;适应性差、生长势弱但观赏价值较高的品种的保存或扩繁;需要进行特殊造型的植物,如以黄蒿作砧木进行塔菊的培养;在同一砧木上嫁接不同花型或花色的花,实现特殊的观赏需求;在直立砧木上嫁接垂枝柳、垂枝桃、龙爪槐、蟹爪兰、仙人指等创造下垂造型;在成型树上嫁接上新品种的种类,可快速成型,如在油茶大树上嫁接杜鹃山茶、在继木成型树上上嫁接红花继木、罗汉松上嫁接短叶罗汉松、在榕树成型树上嫁接花叶榕、金钱榕等。嫁接还用于园林树种进行品种更换或对古树名木的树形、树势进行恢复补救等。 嫁接繁殖具有以下特点:具有改良接穗根系,提高其适应性,同时又保持了自身的优良性状,且成株快等优点;但嫁接繁殖程序复杂,繁殖系数低、操作技术要求高,有时会在接口处形成瘤状,影响了其在生产上的应用。 (二)嫁接成活的原理 1、嫁接成活过程 嫁接时在植株上会产生伤口,在伤口处会产生愈伤激素(wound hormone),愈伤激素的刺激下,接穗和砧木在嫁接处分别形成愈伤组织,愈伤组织不断增加,两者的薄壁细胞相互连接,将两者形成层连接起来。愈合组织不断分化,向内形成新的木质部,向外形成新的韧皮部,进而使两者的导管和筛管连接,这样砧木和接穗结合为复合体,形成一个新的植株。 2、影响嫁接成活的因素 (1)砧木和接穗的亲和力。嫁接亲和力(graft affinity)是指砧木和接穗经嫁接后能愈合并能正常生长的能力。具体是指两者在内部组织结构、生理和遗传特性等方面的相似性或差异性。主要取决于亲缘关系,同种异品种之间,同属异种之间较强;同科异属的嫁接亲和力较弱;不同科之间很难成活。 (2)嫁接时期和环境条件。两者形成层处于活跃状态时易成活,气温在20--25℃(热带植物在(25—30 ℃),接口处相对湿度95%左右,但不能积水(氧气)条件下易成活;雨季和大风天气嫁接不易成活。 (3)砧木、接穗的质量和嫁接技术。接穗和砧木发育充实,贮藏的营养物质多;嫁接技术熟练程度:削面平滑,形成层对齐,接口绑紧,操作过程干净迅速快、平、齐、紧、严 (4)伤流、树胶、单宁等物质的影响。上述物质分泌较多的时期嫁接不容易成活。 三、嫁接苗生产 包括砧木的选择与培育、接穗采集、嫁接方法及嫁接后的管理。 (一)砧木的选择与培育 适宜的砧木应与接穗具有较强的亲和力,对栽培地区的环境条件适应能力强,来源丰富,对接穗性状的表现无不良影响,易于大量繁殖且具有抵抗特定根系病害虫的能力等。砧木多选用实生苗,因实生苗根系强壮、抗性强且寿命长。通常选用1~2年生,茎杆粗度达1~3cm的实生苗。对于种子来源少、不易种子繁殖的植物也可用扦插、分株、压条等营养繁殖的苗木作为砧木。 在进行芽接或插皮接时,可采用基部培土,加强肥水等措施促进形成层的活动,以便于操作并利于嫁接成活。靠接用的砧木需单独盆栽,以方便操作。对于小灌木及生长慢的种类,砧木可稍细,也可用3年生以上的苗木为砧木,或采用摘心、激素处理的方法促进其增粗生长。 (二)接穗采集 枝接多在早春树液开始流动,接穗和砧木尚未萌芽时进行;枝接的接穗常在秋季接合修剪采集,贮藏越冬,用于第二年春季嫁接。贮藏的方法:通常埋在沙中沟藏,保持低温和适宜的湿度,并防止萌芽。也可采用蜡封冷藏(0-5℃ 芽接则多选在夏季,通常在8月份前后。生长季树液流动旺盛的夏秋进行,此时接穗腋芽发育充实饱满,且砧穗易离皮,嫁接易成活。芽接的插穗需随采随插。远距离采集时连枝条一块采下,摘除叶片保留叶柄,保湿冷藏。 (三)嫁接方法 根据接穗材料的不同,分成芽接、枝接和根接。 1、芽接(bud grafting) 利用一个芽作接穗的嫁接方法。 (1)“T”形芽接 (又称盾牌芽接) 步骤: ①做接穗的材料是选取当年生半木质化健壮新梢,切去叶片,保留叶柄。 ②切芽:左手握住接穗枝条的基部,右手用芽接刀在叶柄下部约1.5—2cm处向前下方切入枝条,长度2—2.5cm,深度为枝条直径的2/3,然后,在芽前方0.5cm处垂直切下。 ③取芽:右手握住接穗芽叶柄和接芽,轻轻掰动,使芽片与枝条剥离
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