老北京的天蕙齋鼻煙鋪
天蕙齋是老北京時代專賣鼻煙的一家老店，開業於清朝道光年間。
清道光年間，有個叫楊運峰的滿族人，他看到這麼多人都喜愛鼻煙，便想辦法在前門大柵欄裏找了間鋪面房，開了個鼻煙鋪， 取名為聚興齋。一開張生意便十分興隆，沒過多久就出了名，當時在北京城裏很是風光。誰知好景不長，1900年由老德記藥房著起的大火，把聚興齋燒了個精光，於是，鼻煙鋪消失了。
數年之後，聚興齋的老板又集資興業，修建了門臉兒，砌了個三層的高臺階，同時，改名為天蕙齋鼻煙鋪。雖然新建的天蕙齋門面不大，但是一開張便吸引了很多顧客，日日賓客盈門，絡繹不絕，生意十分興旺。其生意好的主要原因，是這裏的鼻煙質量高，特別講究好料、細制。所謂好料，是天蕙齋所用的煙葉，選定的是山東兗州滋陽縣所產，這種煙葉，葉脈細，無粗梗，煙味濃，性柔和，油性大，非常適用於制作鼻煙。每當煙葉收獲季節，店裏便派人到產地去采購。且在當地晾幹後，再將煙葉研制成細面，這便是鼻煙的坯子。坯子制成後，要運到福建去熏頭一遍，這是因為福建生產的單花茉莉香氣正，香味濃而持久。所用之單花茉莉，還必須是福建長樂縣陳通記花莊和陳官記花莊的茉莉花。所以選料之好，可謂精益求精了。所謂細制，煙葉運到福建的第一遍熏制，要達到一個夏季的時間，稱之為頭熏。把頭熏後的半成品運到北京後，還要用右安門外黃土崗一帶專養的白茉莉花再次熏制，每一次熏制七八個小時，然後換鮮花再熏。要達到五六遍才算熏好。如此的精工細作，使得天蕙齋的鼻煙具有花香持久、柔和、味長、刺激性小，使用者抹到鼻孔裏，先聞到的是花香，再聞到的是煙香。所以，天蕙齋的鼻煙不僅在北京暢銷，而且還遠銷到內蒙、東北和西北一帶。 天蕙齋的鼻煙從品種上大概分為十級，一級叫萬高馨露；二級叫萬馨露；三級叫萬鮮露；四級叫萬蕊露；五級叫高萬花露；六級叫萬花露；七級叫禦制露；八級叫茉莉露；九級叫雙花熏；十級叫坯子。 按上述十個等級，以民國初年的價格相比，一袋44斤洋白面，價格為大洋2元4角，而一兩萬高馨露鼻煙，則要大洋2元5角6分。由此可見鼻煙價格是非常貴的。 天蕙齋鼻煙鋪除了賣鼻煙外還賣煙壺和煙碟，且都十分講究。鼻煙壺是多種多樣的，有多角形的扁平料壺，有各種素壺和彩繪壺。料壺中最講究的是內畫壺，其次有大金花、小金花等多種樣式。煙碟有翡翠和象牙的，所以，聞用高檔鼻煙者，多為前清遺老遺少和官僚、富商、社會名流等等。聽老人們說，在過去的時候，梨園界的很多名角都和天蕙齋鼻煙鋪關系密切，如譚鑫培、楊月樓、俞振庭、楊小樓、餘叔岩、高慶奎、馬連良、譚小培、譚富英、王瑤卿、李多奎、李洪春、金少山、丁永利等，都是天蕙齋鼻煙鋪的老主顧。據說李洪春、丁永利更是常客，李洪春和譚派文武老生劉春喜學藝時，就常去鼻煙鋪為老師買鼻煙。出師之後，只要一有時間就到天蕙齋去，有時和丁永利一丐借天蕙齋的樓上給門徒說戲。
天蕙齋於解放後合並到大柵欄聚慶齋糕點鋪，隨著時代的發展和紙煙的盛行，鼻煙便很少有人問津，在食品店的櫃臺裏，只保留了很小的一塊地方，到了70年代後便逐漸消失了。
天蕙齋是老北京時代專賣鼻煙的一家老店，開業於清朝道光年間。
清道光年間，有個叫楊運峰的滿族人，他看到這麼多人都喜愛鼻煙，便想辦法在前門大柵欄裏找了間鋪面房，開了個鼻煙鋪， 取名為聚興齋。一開張生意便十分興隆，沒過多久就出了名，當時在北京城裏很是風光。誰知好景不長，1900年由老德記藥房著起的大火，把聚興齋燒了個精光，於是，鼻煙鋪消失了。
數年之後，聚興齋的老板又集資興業，修建了門臉兒，砌了個三層的高臺階，同時，改名為天蕙齋鼻煙鋪。雖然新建的天蕙齋門面不大，但是一開張便吸引了很多顧客，日日賓客盈門，絡繹不絕，生意十分興旺。其生意好的主要原因，是這裏的鼻煙質量高，特別講究好料、細制。所謂好料，是天蕙齋所用的煙葉，選定的是山東兗州滋陽縣所產，這種煙葉，葉脈細，無粗梗，煙味濃，性柔和，油性大，非常適用於制作鼻煙。每當煙葉收獲季節，店裏便派人到產地去采購。且在當地晾幹後，再將煙葉研制成細面，這便是鼻煙的坯子。坯子制成後，要運到福建去熏頭一遍，這是因為福建生產的單花茉莉香氣正，香味濃而持久。所用之單花茉莉，還必須是福建長樂縣陳通記花莊和陳官記花莊的茉莉花。所以選料之好，可謂精益求精了。所謂細制，煙葉運到福建的第一遍熏制，要達到一個夏季的時間，稱之為頭熏。把頭熏後的半成品運到北京後，還要用右安門外黃土崗一帶專養的白茉莉花再次熏制，每一次熏制七八個小時，然後換鮮花再熏。要達到五六遍才算熏好。如此的精工細作，使得天蕙齋的鼻煙具有花香持久、柔和、味長、刺激性小，使用者抹到鼻孔裏，先聞到的是花香，再聞到的是煙香。所以，天蕙齋的鼻煙不僅在北京暢銷，而且還遠銷到內蒙、東北和西北一帶。 天蕙齋的鼻煙從品種上大概分為十級，一級叫萬高馨露；二級叫萬馨露；三級叫萬鮮露；四級叫萬蕊露；五級叫高萬花露；六級叫萬花露；七級叫禦制露；八級叫茉莉露；九級叫雙花熏；十級叫坯子。 按上述十個等級，以民國初年的價格相比，一袋44斤洋白面，價格為大洋2元4角，而一兩萬高馨露鼻煙，則要大洋2元5角6分。由此可見鼻煙價格是非常貴的。 天蕙齋鼻煙鋪除了賣鼻煙外還賣煙壺和煙碟，且都十分講究。鼻煙壺是多種多樣的，有多角形的扁平料壺，有各種素壺和彩繪壺。料壺中最講究的是內畫壺，其次有大金花、小金花等多種樣式。煙碟有翡翠和象牙的，所以，聞用高檔鼻煙者，多為前清遺老遺少和官僚、富商、社會名流等等。聽老人們說，在過去的時候，梨園界的很多名角都和天蕙齋鼻煙鋪關系密切，如譚鑫培、楊月樓、俞振庭、楊小樓、餘叔岩、高慶奎、馬連良、譚小培、譚富英、王瑤卿、李多奎、李洪春、金少山、丁永利等，都是天蕙齋鼻煙鋪的老主顧。據說李洪春、丁永利更是常客，李洪春和譚派文武老生劉春喜學藝時，就常去鼻煙鋪為老師買鼻煙。出師之後，只要一有時間就到天蕙齋去，有時和丁永利一丐借天蕙齋的樓上給門徒說戲。
天蕙齋於解放後合並到大柵欄聚慶齋糕點鋪，隨著時代的發展和紙煙的盛行，鼻煙便很少有人問津，在食品店的櫃臺裏，只保留了很小的一塊地方，到了70年代後便逐漸消失了。
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