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菊花脑的研究进展

《江苏农业科学》 2013年05期

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菊花脑的研究进展

徐颖   陈全战   蔡小宁   开通知网号

【摘要】:综述了近年来菊花脑的生物学特性、化学成分、营养价值、食用方法、药理作用、栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜、遗传与进化、开发利用等方面的研究进展,为菊花脑的深入研究和进一步开发利用提供参考。

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