1、项目二 温室花卉栽培任务十一 鲜切花栽培,鲜切花 相关理论知识,一、鲜切花又称切花,是指从活体植株上切 取的,具有观赏价值,用于制作花篮、花束、花环、胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料 二、鲜切花分为切花、切叶和切枝 三、最常用的鲜切花有月季、百合、康乃馨、唐菖蒲、非洲菊、满天星、马蹄莲等,3,4,5,6,常见切花,玫瑰、剑兰、菊花、康乃馨、红掌(火鹤花) 花、兰花、百合、满天星、勿忘我、情人草、郁金香、马蹄莲、剑兰、火鹤、鹤望兰,7,玫瑰,宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷,花蕾呈桶形。 应用形式 :1.鲜花是礼品花、装饰花 2.有的品种的玫瑰花苞可以制成花茶 3.花瓣可
2、以提取玫瑰精油、香料 4.有药用价值,可以制成药品 5.花瓣可以食用,或者添加在糕点中,8,百合,茎挺直有力,仅有l2朵花半开或开放(因花头多少而定),开放花朵新鲜饱满,无干边。 应用形式:百合具有养阴润肺、止咳清心的特殊功效,也可用于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用,9,扶郎花,叶基部簇生,倒卵形或匙形;头状花序单生,花梗自叶丛中抽出,舌状花多轮呈白、粉、红色;管状花黄色。 应用形式 :可以吸收甲醛 :作为礼品花,装饰花,10,马蹄莲的盆栽植株市场价在15-30元一盆,马蹄莲,11,康乃馨,花半开,花苞充实,花瓣挺实无焦边,花萼不开裂。 应用形式 :康乃馨具有美容养颜,安神止
3、渴,清心明目,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素,能加速血液循环,促进新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,12,郁金香,花钟形,饱满鲜润,叶绿而挺实、不反卷。 应用形式:用于观赏,做成精油可以减肥,也可以紧致皮肤,只要轻轻敷于面部,可以去除各种色斑等问题性皮肤。它性质温和,气味芳香,有怡神 ,精心,止痛,助睡眠,舒缓压力,促进细胞再生、平衡皮肤分;预防及改善发质;随之香气的扩散,空气中的阳离子增多,进一步调节人的神经系统。精油的使用主要有薰蒸、按摩、沐浴、浴足,13,红掌,花片挺实有光泽,无伤痕,花心新鲜、色嫩,无变色、不变干。 应用形式:用于观赏,也可作为装饰花,14
4、,鹤望兰,别名:天堂鸟,极乐鸟花 科属:旅人蕉科 鹤望兰属 价格:15元/支 用途:多做陪衬花,用于花篮、瓶插,15,16,蝴蝶兰,单茎性附生兰,茎短,叶大,花茎一至数枚,拱形,花大,因花形似蝶得名。其花姿优美,颜色华丽,为热带兰中的珍品,有“兰中皇后”之美誉。 应用形式:可用于观赏;也可药用,专治腰膝酸软,头昏耳鸣;眼目昏花,视力减退,17,剑兰,露色花苞较多,下部有l2朵花开放,花穗无干尖、有黄、弯曲现象。 应用形式:小型盆栽可放置在居室、会议室,大株型可置于厅堂地面陈设,能吸收二氧化硫等,是很好的绿化植物,18,满天星,花朵纯自、饱满,不变黄,分枝多、盲枝少,茎干鲜绿、柔软有弹性。 应用
5、形式:可用于装饰花,也可药用化痰止咳,用于急性肾炎、百日咳、尿路脚癣、丹毒,19,勿忘我,花多色正,成熟度好、不过嫩,叶片浓绿不发黄,枝秆挺实分枝多、无盲枝,如有白色小花更佳。 应用形式:勿忘我能清热解毒、清心明目、滋阴补肾、养颜美容、补血养血、抗病毒、抗癌防癌。 能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。 含维他命C,排除赘肉,避免皱纹及黑斑的产生,美容增白,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用,20,菊花,叶厚实、挺直。花果半开,花心仍有部分花瓣末张开。 应用形式:有的由于观赏,有的用于茶道,有的用于入药。根据需求不一,21,富贵竹,它具有细长潇洒的叶子,翠绿的叶色,其茎节表现出貌似竹节
6、的特征,却不是真正的竹。 应用形式:富贵竹也被称作“开运竹”。每逢吉日庆典或重大节日,人们把富贵竹作为吉祥物馈赠亲友。净化空气、美化环境、提升心情,22,叶上黄金,叶上黄金:杯状聚散花序,浓绿色枝叶,点缀黄花。 主要应用形式:盆插花、花篮等,23,苏铁叶,铁树因为枝叶似凤尾,树干似芭蕉、松树的干,所以又名凤尾蕉、铁树属常绿植物。 应用形式:叶:收敛止血,解毒止痛。用于各种出血。 花:理气止痛,用于胃痛。 种子:平肝,降血压。 根:祛风活络,补肾。用于肺结核咯血,肾虚牙痛,腰痛,白带,风湿关节麻木疼痛,跌打损伤,24,天门冬,披针形,下面密生灰白色毡毛;花单性;雌雄异株;雄花成疏生的圆锥花序,黄
7、绿色 应用形式:作为装饰花,可观赏,也具养阴润肺之功,25,一叶兰龟背竹,一般30元100元,小的510元,大的几十元不等,26,银芽柳,红瑞木,27,佛手,火棘,五彩椒,石竹科石竹属 又名康乃馨,因其花朵绮丽、高雅、馨香,开花时间长,约占切花销售总额的40,香石竹,多年生宿根草本,茎直立,节膨大,多分枝,灰绿色,株高70100cm,茎部半木质化。叶线状披针形,全缘,叶质较厚,上半部向外弯曲,对生,基部抱茎,被有白粉,花通常单生或23朵聚伞状排列,具芳香,花瓣不规则,边缘有齿,单瓣或重瓣,有红色、粉色、黄色、白色等色。花期5月至7月,保护地栽培四季开花,香石竹是一种中日性花卉。喜干燥、通风良好
8、的环境,忌高温多湿,为喜冷凉植物,最适宜的生长温度为1819。香石竹喜保肥通气和排水好及腐殖质丰富的砂质壤土,最适宜的土壤pH值为66.5,香石竹可用扦插、播种、压条等方法进行自然繁殖。组培法获得无病毒苗,一般认为,萼裂与温度、土壤水分的关系很大。在花芽发育期间,防止环境温度低于10度,昼夜温差也不能超过10度,在采收的前几天,温度不可以高于28度。施肥时磷肥不宜过多。也可采取人工绑束花萼的方法来防止萼裂,用途 四大切花之一。矮生种也可以应用于花坛或花镜,别名扶郎花,扶郎花,灯盏花,秋英,波斯花,千日菊 非洲菊的花朵硕大,花枝挺拔,花色艳丽多样,切花率高,在温暖地区能周年不断的开花,因此,在国
9、际切花市场上发展很快,成为世界著名的四大切花之一,非洲菊,多年生宿根草本花卉,一般株高3060cm。全株具细毛,叶片基生,竖直向上或斜生,其形状随植株的生长而发生变化,从小到大由椭圆形变为长椭圆形,叶片长1525cm,宽58cm,羽状浅裂或深裂,叶背具细绒毛,花由舌状花和管状花组成单生头状花序,花序顶生。舌状花较大,着生于花序的边缘,排列成一轮或数轮,从而形成单瓣或重瓣花型。四季有花,以56月和1011月为盛花,非洲菊性喜冬季温和,夏季凉爽的气候条件。最适生长温度为2025,最低12,最高不超过30。低于10则进入休眠期。喜阳光充足的环境,每天日照时数不低于12h,能提高植株的切花率,使花朵色
10、彩更鲜艳。土壤要求有机质丰富、排水良好、pH值为66.5的微酸性壤土,在盐碱化严重的土壤中难以生长良好,1)种子繁殖:F1代种子价格昂贵,用育苗盘播种。 2)无性繁殖:非洲菊为异花传粉植物,自交不孕。其种子后代必然发生变异,因此采用分株、扦插和组织培养的无性繁殖方法,切花栽培管理 非洲菊,高畦,种植株行距3030cm。定植深度以浅栽为原则。要求根茎露出土表11.5cm。 在生长期应该充分供给水分。在冬季温室内须视温度和生长情况酌情少浇水。浇水时要注意叶丛中心不能积水,应保持干燥,不然花芽易烂。 非洲菊只要温度适宜,一年四季能不断开花,因而需在整个生育期不断进行追肥,以补给养分的消耗,用途:花色
11、艳丽,周年开花。切花供应期长。适宜盆栽,别名,天门冬,香叶天竺葵,块根肉质,簇生,长椭圆形或纺锤形,长410厘米,灰黄色。 茎细,长可达2米,有纵槽纹。 叶状枝23枚束生叶腋,线形,扁平,长12.5(3)厘米,宽1毫米左右,稍弯曲,先端锐尖。 叶退化为鳞片,主茎上的鳞状叶常变为下弯的短刺。 花13朵簇生叶腋,黄白色或白色,下垂;花被6,排成2轮,长卵形或卵状椭圆形,长约2毫米;雄蕊6,花药呈丁字形;雌蕊1,子房3室,柱头3歧。 浆果球形,径约6毫米,熟时红色,同属品种有石刁柏,天门冬,2011年9月鲜切花市场行情分析与后市预,进入9月份以后,鲜切花市场逐渐回暖,与之前的持续低迷相比,现在鲜切花
12、各个品种不仅品质有所提升,价格也开始缓慢上涨. 产量最大的是洋桔梗切花,主产区云南今年的洋桔梗上市总量与去年相比增加了近1倍;价格方面,与去年的高价相比,今年的市场价格则更趋于合理。眼下,产地批发市场上,洋桔梗A级品每扎的批发价格为15元,B级品每扎10元,C级品每扎7元左右,而在去年同期,每扎的批发价格则在20元至40元之间。现在供应量最大的分别是绿色、香槟色、紫边、红边、紫色、白色和粉色洋桔梗,生产则集中在玉溪及周边地区,花农将在9月底迎来上市高峰,10月至12月是全年中供应量最大的时间段,批发商表示,洋桔梗是婚庆用花的主打产品,随着市场回暖,预计到9月底,价格会升至20元至25元。不过,去年洋桔梗曾达到每扎60元的高价,预计今年最
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