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百合鲜花饼

百合鲜花饼的做法 百合是兰州特产,尤其是年份百合,面气足,甜度高,寻常都是与西芹木耳等混炒,或者熬粥,今天本人创意一下

用料  

百合 二朵

百合鲜花饼的做法  

大火蒸十五分钟(筷子一夹就碎的程度)

百合鲜花饼的做法 步骤1

晾凉后用手抓成泥

百合鲜花饼的做法 步骤2

手心抹油(防止粘连)团球轻轻压成饼

百合鲜花饼的做法 步骤3

不粘锅刷油,小火慢慢煎至一面金黄后轻轻翻面(切记一定要对它们温柔一点,不然会碎)家庭条件好的话可以直接入油锅炸

百合鲜花饼的做法 步骤4

二面煎好后撒上玫瑰花就可以出锅了(可以涂点酸奶,我不耐受所以没有放)

百合鲜花饼的做法 步骤5

小贴士

切记不要放糖和面粉淀粉什么的,因为食材本身的面与糖分足够了

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