花菇是香菇中的上品,按品质的不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。营养丰富,含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有防病、健身、延缓衰老、防癌等作用。花菇备受国内外消费者的喜爱,具有较高的药用价值和营养价值,在中国被称为是延年益寿的补品,有着“植物皇后”之誉。花菇产地在哪里?种植前景如何?成本及利润高不高?
一、花菇产地在哪里?
1、河南省
河南省是我国花菇生产的大省,主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县;三门峡市的卢氏县;驻马店市的泌阳县。
2、浙江省
浙江省花菇产地以丽水地区最多,庆元和龙泉以烘干为主,丽水、遂昌、磐安等县市以鲜销为主。
3、福建省
福建省是我国的原花菇大省,全省很多县市都有种植,但近几年在大幅减少,总量在国内占比较少。
4、湖北省
湖北省是我国主要花菇产地之一,其中,随州的花菇产量和品质较好一点。
5、陕西省
陕西省是段木菇的传统花菇产地大省,菇量在逐年下降,前两年袋料菇发展较快。
6、河北省
河北省是花菇主产地之一,近几年花菇有很大的发展,主要以鲜销为主。
二、花菇的种植前景
椴树种植花菇的质量远高于人工栽培,价格也会更高。目前花菇的栽培技术已经逐渐成熟,栽培花菇的经济效益也比较可观,近年来,种植食用菌的生产显著增加,花菇具有种植周期短的优点,非常受消费者的欢迎,市场需求较大,成为了一种新兴的保健型食品。而且花菇还具有良好的医疗功能和高药效,可以预防和治疗各种疾病,其市场广阔,行情好,种植前景可观。
三、花菇的种殖成本及利润分析
1、成本
物质与服务费用:包含菌种、麸皮、木柴、石膏粉、套袋、消毒盒、手套、胶纸等材料。
其他费用:种子费燃料动力费、工具材料费、修理维护费、固定资产折旧等,亩平为33108.31元。
人工成本:亩平用工在242天左右。其中,家庭用工天数211.70天,雇工一般是点菌种和装袋时所请雇工,天数30.49天,亩平费用为15704.23元;
2、利润
产量产值:亩花菇产量1866.67公斤,每公斤出售均价63.40元,亩平产值120595.93元。其中,含副产品产值香菇蒂2239.33元,其每公斤售价为6元左右。干花菇市场价格大约在60-150元一斤。综合上述产量、产值、成本核算,亩平净利润为70000元元左右。
综上就是花菇的介绍,花菇作为菌中之星深受大家的喜爱,它营养价值丰富,市场销售量稳定,已被越来越多的人们接受,近年来价格稳中有升。从种植的角度来看,它有具有低成本、种植周期短、高效益的特点,市场前景很广阔。
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