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不同的花为什么颜色不一样

  春天是百花齐放的季节,花园里的花儿不仅形态各异,颜色更是五彩缤纷,那么为什么花有不同的颜色呢?

  花为什么颜色不一样

  秘密就在花瓣的细胞里存在着各种不同的色素。

  如果花的颜色是红的、紫的或蓝的,那是因为这些花里含有一种“花青素”色素的缘故。由于这种色素对温度、酸碱度很敏感,只要周围环境稍一变化,它就会发生变化。

  “花青素”遇到碱性物质就呈现蓝色,遇到酸性物质就会变成红色。

  如果花的颜色是黄的、浅黄的、橙黄的或橙红的,那就是花里含有“类胡萝卜素”的缘故。它的种类很多,有六十多种颜色。“类胡萝卜素”和其它色素配合还可以形成更多颜色!

  那么白的花又含有什么色素呢?告诉你:它什么色素也没有。它之所以呈现白色,是因为花瓣里充满了小气泡。如果我们将花瓣里的气泡全部挤掉,那么白花就变成无色透明的了。

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