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家禽生态养殖模式与技术（6页）

花匠小妙招
2024-11-23 16:42

家禽生态养殖模式与技术 ??? 生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程方法，因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产，以保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。在合理安排粮食生产的情况下，种草养畜，以畜禽的粪便养地，种养结合，实现我国养殖业可持续发展。家禽生态养殖基本原则：.科学规划，合理布局；合理利用畜牧生态工程技术；协调好种养比例；选择合适的养殖模式，防止传染病扩散和传播；产品无公害化。下面介绍几种典型的家禽生态养殖模式：　　一、“林果～禽”复合生态模式　　主要饲养对象是鸡，一般实行牧养。常见的有“胶6林养鸡”、“果园养鸡”“桑园养鸡”等饲养模式。以“果园养鸡”模式为例，简单介绍“林果～禽”复合生态模式下的家禽饲养方法。　　1.果园的选择　　选择的果园要求离开村庄一定距离，交通便利，地势高燥，坡度平缓。地面为砂壤土或壤土，过去未被传染病或寄生虫病原体所污染，透气性和透水性良好，这样的土壤排水良好，导热性较小，微生物不易繁殖，合乎卫生要求。果园应有充足的水源供鸡饮用，要求水中不含有病菌和食物，无异味，水质澄清。　　2.鸡舍建造　　成鸡舍应建在果园内，推荐使用可移动的简易鸡舍，建筑材料可就地取材，如竹、木、薄膜等材料均可。圈舍放置地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的地方。　　3.品种选择　　若饲养肉蛋两用鸡可选年产蛋130～200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种，如仙居鸡、江山扁毛乌骨鸡、桃源鸡、庄河鸡、固始鸡等；若以肉用为主，宜选个体中偏大的地方改良品种如三黄鸡、麻鸡等。　　4.饲养方法　　一般采取放牧饲养方法，如果是利用果园内天然饲料为主，要注意适量补喂部分人工饲料以弥补天然饲料的不足。要注意鸡和果保护，由于放养鸡觅食力强，活动范围广，喜欢飞高栖息，啄皮啄叶，严重影响果树生长和水果品质，所以在水果生长收获期果树主干四周用竹篱笆或鱼网圈好，果实采用套袋技术。同时果树喷洒农药时应尽量使用低毒高效或低浓度低毒的杀菌农药，或实行限区域放养，或实行禁放1周，避免鸡群农药中毒。　　5.疾病防治　　必须建立一整套科学的免疫程序，定期进行疫苗接种。鸡群出栏后，应对果园进行清理，果园地面可用生石灰或石灰乳泼撒消毒。　　6.轮牧　　放牧果园应划区轮换，在一块果园放牧2～3批鸡，转到第二块地，周而复始轮流，以免场地严重污染和传播传染病。　　二、稻鸭生态种养模式　　目前普遍采用的是稻鸭共作技术，是指在稻田抛栽水稻后放养一定数量野性强的鸭子，在不施用化学　　农药的情况下，利用水稻抗性、稻田有益生物、生物农药等控制稻田有害生物的危害，实现稻鸭双丰收的一种生态种养技术。雏鸭放人稻田，利用雏鸭旺盛的杂食性，吃掉稻田内的杂草和害虫；利用鸭不间断的活动刺激水稻生长，产生中耕浑水效果；同时鸭的粪便作为肥料。　　1.放鸭数量及稻田面积　　每亩大田放养雏鸭或成鸭12～20羽。每丘面积以1～2亩为宜，如果一丘面积过大，要用围网隔开饲养，避免鸭子成群聚集，踩死禾苗。　　2.围网、建舍、开沟、挖幽　　围网：为了防止鸭子逃跑，每亩用三指尼龙网2～2.5公里沿田埂周围围好。围网高60厘米，每隔1.5～2米用1根小竹竿支撑，围网离田埂50～100厘米。超过80厘米高的田埂可以不围。　　建舍：在田间的一边或一角按每平方米10羽的规格建一个鸭子栖息、取食、避暑、避寒的场所。鸭舍用木棍作支撑，周围稍作围挡（要通风透气），舍顶用稻草或纺织袋等遮盖，避免日晒夜露。舍内用木板或竹板平铺后放一个食盆。　　开沟、挖幽：为了使鸭子有一个取水、洗澡的场所，在鸭舍下挖一个深50厘米，面积约两个鸭舍大小的幽。　　3.适时放鸭、收鸭。　　放鸭时间根据水稻抛栽期和雏鸭饲养期来决定，即鸭子孵出饲养18～20天和水稻抛栽15天后即可放鸭于大田，成鸭可直接放人大田；收鸭时间：在早、中、晚稻进人钩头散子期，将鸭子收回或围于田间鸭舍内。　　4.人工补饲　　为了提供鸭的辅助营养，还要给鸭补喂一部分人工饲料。辅助饲料以碎米、米糠、小麦为主，或者是玉米加鱼粉的混合饲料，也可以采用成鸭的配合饲料，辅助饲料量的多少根据稻田内的杂草、水生小动物的数量来判断。　　三、“种草养鹅”生态模式　　目前规模化养鹅主要采取的是“种草养鹅”饲养模式。各地结合当地实际，因地制宜，推出了一些适合当地生产实际的种草养鹅模式，如“林间隙地种草养鹅”,“冬闲田套种牧草养鹅”等生态养殖模式。为了使种草养鹅真正做到生态种养，在开展种草养鹅生态种养生产过程中，应注意如下几点。　　1.选择适合的牧草品种　　选择适合当地气候和土壤条件、品质优良、适口性好的牧草品种。盐碱地可种植耐盐碱