文-曾凡忠
上个世纪六七十年代,农村交通不便,由于商品奇缺,为了方便社员生活,能随时买到一些日常生活用品,不因为了购物耽误生产,供销社就在农村设立了销售点,委托商店派员或者大队派员代理销售商品,不付工资拿差价提存(5%),这些网点被人们称作代销店。
代销店是计划经济时代的历史产物,也承载了我们童年的美好回忆。
在乡村里,一个代销店就像一个“百货公司”,代销店的作用就是零售村民日常生活所需用品,代销店遍及每一个村庄,如果一个村人口众多,代销店的数量会有好几家家。
货架上摆放的商品“琳琅满目”——有洗衣粉、方便面、葵花籽、泡泡糖、青梅果、针头线脑和油盐酱醋等,还有烟酒,糖块、芝麻糖、瓜子,有汽水,有蜡烛,过年的时候有鞭炮、果子等。
在我的记忆中,村里的代销店不大,店堂正中是一条又长又宽的1米多高的柜台,隔着玻璃,可以看到里面所摆放的东西,那柜台面用木板铺成。
柜台上摆着两三个大玻璃瓶,盖子顶端带一个圆球,像一顶透明的瓜皮帽。玻璃瓶里装着令孩子们垂涎欲滴的糖果。
柜台后有一排简陋的货架,靠墙而立,上面分层陈列着一些糖、烟、酒、火柴、肥皂、针头线脑等日用品。旁边有个大木桶,里面是粗盐,上方横一根粗木,木头上吊一杆带箕的秤,那是专门用来称盐的。还有酒坛、酱油坛等。
最吸引我们的当然是各种各样的小零食和低级玩具。
那时候,代销店里卖的油盐酱醋、糖果糕点都是散装的。小时候,家人经常叫我们去盐、酒、酱油等。打酒的工具是一个长柄的竹筒,一次可以舀半斤。
打酒时,营业员一手拿着竹筒,一手握着插着漏斗的酒瓶,然后把竹筒伸进酒坛,稳稳地垂直提起,然后迅速倒进漏斗里,动作非常熟练。
代销店伴随着我长大。在我成长的足迹中,去代销店是一段幸福时光。
记得小时候嘴馋,还用家里的粮票去换糖,手中只要有几分钱都会去买糖。那时代销店还顺便收购山苍子、化肥塑料袋等,我们常能找到这些去代销店置换。
代销店还有一种我们爱吃的食品是排散,又便宜又好吃,那是用面粉搓成条形组成排状,然后用油炸后吃的,既可以当零食吃,也可以配油茶喝,还可以煮汤,炒辣椒和炒鸭子吃,可以说是当时的一道美味。
每次母亲叫我去买排散,我就很开心,营业员用报纸包好排散,我走在路上,用手指戳个洞,不时抽一两根排散出来吃,香喷喷的。那时吃得最多的一种菜叫大头菜,吃得太多了,味同嚼腊,如果做菜时倒入一点从代销店买的散装酱油,味道就鲜美多了。有时还用酱油泡饭,不分年龄性别和家庭贫富差异,也是一道特有的美味,它是贫困时期滋生出来的产物。
1990年,我营养不良,面黄肌瘦,临近中考时,学校照顾我让我在教师食堂吃了一个星期。做的汤里,倒入一些酱油加一把葱花就成了一道味美的鲜汤,我至今还难以忘怀。
代销店还是村里的信息传播站,是孩子的游乐场,是大人闲聊和聚会的地方,既是“村中心”又是“信息源”,既是“托儿所”又是“中转站”,是村民心中的休闲之地、求助之地和谈心之地。
店门口不时有打扑克牌、下棋、打麻将的,还有无事看热闹的。上传下达的各种布告,通告,好消息都会贴在代销店门口两面的墙上,花花绿绿的,很是醒目。
店主为了做好生意,对于店门口闲坐闲聊的百姓,不烦不厌,不时还发些香烟,倒些茶水,发点瓜子。碍于情面,闲坐的人多少会在代销店买些东西。
那时手头紧,常有百姓在代销店里赊账,大都承诺十天半个月或者卖了什么东西会还,如果一时还不上也会打声招呼,极少欠钱不还的。都是乡里乡亲的,低头不见抬头见,欠钱口碑差了,无人会和他交往。
随着生活条件好转,代销店门口又增加了猪肉摊,卖油豆腐和水豆腐的摊子,极大地方便了老百姓的生活。那时隔壁三公里远黄金山村的半边街代销店还有小人书卖,两毛多钱一本,我在那里买过好几本小人书,一路上边走边看,特别开心。
每年寒来暑往,冬去春来,代销店里的人流都络绎不绝,在物资匮乏的年代,点缀着乡民简单而朴素的生活,特别是过年时节,代销店门口特别热闹,我们孩子们有了余钱,就买喜欢的零食吃或买了鞭炮就在店门口放。
改革开放后实行市场经济体制,代销店慢慢消失在人们的视野之外,取而代之的是乡村超市,销售的商品五花八门,由刚开始的厨房调料家庭必备的纸巾碗筷,到如今的保健化妆品,高档香水,各种城市有的生活用品也屡见不鲜。
虽然性质变了,便民的功能没变,店里的陈设也没变。装修得很漂亮,柜台被货架代替,人们可以随意地走进去挑选自己所需要的商品,选好后到门口付账即可,有的也挂起了二维码,拿出手机扫一扫就完成了支付。
社会的变迁,带来了代销店的变革,现在的经(代)销店,由过去单一的销售商品,变为今天的集销售,娱乐,健身为一体的新型代销店模式,有的还兼做快递,农资产品,生鲜等。
“代销店”是那个时代的音符,虽然退出了历史舞台,然而它带给我许多的期待、欢乐和幸福,将永远铭刻在我的记忆中,挥之不去。
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网址: 中国乡愁之农村代销店 https://m.huajiangbk.com/newsview685488.html
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