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常见的运动营养补充剂

花匠小妙招
2024-11-24 04:53

第七章常见的运动营养补充剂;营养补剂;精品资料; 你怎么称呼老师？如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;精品资料; 你怎么称呼老师？如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？教师的教鞭 “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”;*;;2. 乳清蛋白 ;乳清蛋白乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，牛奶中乳清蛋白含量只占5.4%。乳清蛋白中胆固醇、脂肪、乳糖含量低，易消化、易吸收，具有最高的生物利用价值。 1. 乳清蛋白成分：（1）β-乳球蛋白：支链氨基酸含量丰富（2）α-乳白蛋白：含有必需氨基酸和支链氨基酸。（3）免疫球蛋白：抵抗疾病的能力（4）乳铁蛋白：生物活性极高具有抗菌性；能牢固地与铁结合，是转运铁的一种形式。刺激免疫系统能力，激活免疫功能。具有抗氧化能力。;2. 乳清蛋白的生物学功能（1）促进机体蛋白质的合成：支链氨基酸：促进蛋白合成，抑制蛋白分解。赖氨酸、精氨酸：刺激生长激素分泌和释放，促进肌肉生长，促进脂肪分解。（2）提高机体免疫功能：亮氨酸、谷氨酸：是合成谷氨酰胺的前体，谷氨酰胺是淋巴、巨噬细胞免疫反应的重要底物，促进免疫细胞增殖，提高免疫功能。（3）延缓中枢疲劳的发生和发展支链氨基酸（4）提高机体的抗氧化能力 α–乳白蛋白、牛血清蛋白、乳铁蛋白能合成谷胱甘肽，是重要的抗氧化剂。（5）提供能量;3. 乳清蛋白的摄入量大负荷训练期间，乳清蛋白的摄入量可达到总蛋白摄入量的50%以上。一般训练期间，乳清蛋白补充量维持在20g/d。健身健美运动员，一般摄入量在50g/d以上。;3. 增重粉和增肌粉;4. 谷氨酰胺;谷氨酰胺（1）促进生长激素，胰岛素样生???因子的分泌，提高机体运动后的恢复能力。（2）促进运动后免疫功能的提高，促进淋巴细胞和巨噬细胞的增殖。（3）提高机体的抗氧化能力，谷氨酰胺能脱氨基生成谷氨酸，谷氨酸是合成谷胱甘肽的前体物质。（4）有效地抗分解，促进肌蛋白合成。当运动使机体处于分解代谢状态时，谷氨酰胺首先用来补充肌肉自由氨基酸的缺乏。使用方法：近年来，人们常常将谷氨酰胺同乳清蛋白一起使用。建议服用量为5-10g/d，运动或赛后服用。;1. 支链氨基酸（BCAA）;2.牛磺酸是体内含量最高的游离氨基酸。;二、创造肌肉合成最佳激素环境的营养补充剂人体类与合成代谢有关的激素有：睾酮、生长激素和胰岛素。促进睾酮分泌的营养补充剂睾酮雄性激素的一种睾酮的生理作用：（1）发动和维持性器官（腺体）的发育和功能。（2）具有同化作用，促进骨骼肌蛋白质合成，增强肌力。（3）促进促红细胞生成素的产生，直接促进骨髓造血。（4）促进CP的合成，减少尿中肌酸的排出。用于提高睾酮的运动营养补充剂：激力皂苷，蒺藜提取物，锌，硼，补肾中药等。;2. 促进生长激素分泌的运动营养补充剂生长激素的生理作用：（1）促进骨骼、内脏和全身生长。（2）促进脂肪分解、抑制葡萄糖的摄取和利用。（3）促进蛋白质合成，促进运动后的快速恢复，提高运动能力。用于提高生长激素的运动营养补充剂：鸟氨酸和α-酮戊二酸（OKG）;3. 促进胰岛素分泌的运动营养补充剂胰岛素的生理作用：（1）促进血液中的葡萄糖转化为糖原或其他营养物质储存。（2）促进脂肪生成，抑制其分解，使酮体生成减少，纠正酮症、酸毒症的症状。（3）促进氨基酸的转运，促进蛋白质合成，抑制其分解。用于提高生长激素的运动营养补充剂：有机铬，谷氨酰胺，鸟氨酸和α-酮戊二酸（OKG）;第二节促进能量代谢的运动营养补充剂; 肌酸; 运动饮料是指营养素的组分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需求的饮料。运动饮料不仅适用比赛前后运动员为恢复体能、防止休克饮用，也便于人们日常饮用，便于调解机体的代谢，促进体质的改善。 ; 如何增强人的体力和消除运动性疲劳、这是多年来国内外许多专家学者关心并重点研究的课题。运动饮料，是当今食坛上的明星，在饮料界被称之为第五代饮料。前四代分别是碳酸饮料（汽水）；可乐和沙士；酵母乳饮料；果汁饮料，这四代饮料在世界上各占一席之地。 ;二、补充运动饮料的目的;*;2. 运动