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《花卉栽培》理论教学大纲 《花卉栽培》精品课程人纲的编写制定,根据《教育部关丁?全而提高高等职业教育教学质量的若干 意见》(教高(2006) 16号)进一步深化教学改革,共亨优质教冇资源,全面提高教冇教学质疑的指导思 想和潍坊职业学院教学指导委员会审批通过的《园林工程系园林技术专业教学计划》编丐制定。 一、课程性质和任务 《花卉栽培》是园林技术专业的一门主干专业课程,是培养园林技术专业高技能型人才的核心课程。 通过《花卉栽培》课程的学习,使园林技术专业的学生了解、学握花卉的分类、花卉识别、花卉的生长发 育及环境应用、花卉各种繁殖技术、各类盆花的栽培技术、各种鲜切花栽培技术、花坛花卉的栽培管理和 应用以及花卉生产经营管等方而的理论知识和实践技能。 《花卉栽培》课程,主耍是根据社会人才职业岗位的需求,职业技能的需耍,突岀职业教冇,培养 生产、管理一?线的技能型人才为目标,突出花卉繁殖新技术、花卉产业化、周年生产栽培新技术、盆花生 产栽培新技术、年宵花栽培新技术、组合盆栽应用;教学内容改革突出技能人才培养II标和职业岗位的需 求;教学过程特别注匝实践教学和能力培养,匝视校内教学与社会实践工作相结合,注匝学生职业能力和 职业素质养成培养。 二、课程教学目标 本课程根据高技能人才培养hl标和园林行业企业人才岗位的职业标准和任职要求,建立对学牛职业能力培 养和职业素养养成为主线的课程教学目标。以(项目导入)实践教学——理论教学——社会实践岗位再实 践的教学模式,使学生全面了解花卉分类、环境因素及栽培设施,学握花卉生长发冇的一般规律和繁詰栽 培的基木技能以及主要花卉品种的栽培技术,安排学生参与行业企业的社会实践工作,提高学生从事花卉 生产和花卉应用方面的技能水平和能力,充分体现课程职业性、实践性,培养学生的就业能力和创业能力, 乂好乂快地促进园林花卉事业的发展。 课程教学目标 (-)理论教学目标 木课程理论教学目标是以职业能力和职业素质养成培养为主线,理论教学把握以“必需、够用”为 度,经项目导入实践感性认识的基础上,让学牛带着项H任务或项H问题进行理论学习,使他们懂得为什 么这么做何这么做的基础原理等,达到突出职业能力培养和职业素质养成的II的。 花卉分类、坏境因索及栽培设.施知识 花卉生长发育的一般规律知识 花卉繁殖技术的基础知识和技术原理 主要花卉品种的栽培的基础理论和技术原理 花卉应用的基础知识和技术原理 (二)实践教学目标 木课程实践教学以行业企业职业岗位、职业标准和完成职业岗位实际工作需要的知识、能力、素质 耍求,冇针对性地设计教学思路,以培养学化职业技术实践应用能力和技术创新能力为核心。根据学生职 业能力培养的基本规律,突岀职业技术能力培养,根据花卉行业企业岗位的任职要求,以花卉职业资格标 准为依据,冇针对性地安排学生工学交替,单项技能实训、综合技能实训以及课堂与实习地点一体化等行 动导向的教学模式。建立虚拟社会、虎拟企业、虚拟车间、虚拟项忖等仿真教学环境,渗入教学、科研、 生产、技术服务“四位一体”的人才培养模式,优化教学过程,捉高教学效果。 花卉识别(草本花卉、木本花卉) 花卉繁殖技术(播种繁殖、打插繁殖、分株分球繁殖、嫁接繁赠) 蘇地花卉栽培技术(花坛花卉、花镜花卉、宿根花卉、球根花卉、木木花卉、水生花卉) 盆花栽培技术(热带花卉、温带花卉、观叶梢.物、蕨类梢.物) 鲜切花周年生产栽培技术(四大鲜切花、新秀切花、切叶、切枝花卉) 花卉应用技术(插花艺术、花坛设计、花镜设计应用) (三)思想品徳教学H标 具备热爱科学、实爭求是的学风、稳定的专业思想和创新意识、创新椅神。 具备良好的职业道德,职业责任感和团队精神。 具有辩证思维能力利审美判断能力来分析问题和处理问题。 貝备生态观念和坏保意识。 理论教学内容及要求 花卉概述基础知识 (1)花卉定义及范国 了解花卉的概念、范围和花卉的有关知识,熟悉花卉栽培的方式。 (2)花卉栽培的作用 了解花卉在园林绿化、文化生活、经济生产中的作用,并了解各个地方的特产花卉。 (3)花卉产业发展状况 了解我国及世界花卉业发展的现状及未来,了解现代新技术在花卉生产中的应川情况。 (4)课程结构及学习方法 了解本门课程的设计思路,并学握花卉栽培的学习方法。 花卉的分类基础知识 (1)花卉的生物学分类 了解花卉的生物学分类方法,学握常见花卉所属类别,并熟悉一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、 球根花卉、水生花卉、乔木花卉、灌木花卉、藤木花卉的形态及特点。 (2)英他分类法 了解花卉依栽培方式分类、依花卉原产地分类、依园林用途分类、依观赏部位分类等方法。 花卉生长的环境条件基础知识? (1)温度 了解花卉对温度三基点的要求,掌握温度对花卉分布的影响及对花卉生长发育的影响。 (2)

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