[花卉生理栽培保鲜]花材保养.ppt
* (1)? 气温较低、无风无日晒时剪取,清晨最好,傍晚亦可。 (2)? 不同花材剪取时间:发育阶段有区别。如香豌豆,花蕾时剪不能开放,必须每枝上着生的3-4朵花有一半全开放后才能剪。牡丹、芍药、香石竹等,以花蕾时剪切为宜,存放时间长,水养能开放。月季、荷花以含苞剪切为宜。 1.???? 剪取时间 2.???? 花材选购 选购花材时应注意以下几个方面: 花朵充实、饱满、无伤、色彩鲜明;叶绿、无病害、新鲜;茎秆粗壮、挺直、较长;切口整齐、干净、颜色正常、无腐败变色现象、手摸切口净、涩无滑腻感。 常见花材的挑选 玫瑰:①看叶子,新鲜,没有残或败得现 象 ②花朵充实有弹性 ③ 花朵下的一段茎要直、粗④花瓣颜色要鲜艳,没有腐烂 ⑤茎要够长 非洲菊:①杆要直、粗 ②花朵没有病态的点,无虫 ③花瓣看上去是平整的 ④花朵要大 康乃馨:①花半开,花苞充实 ②花瓣挺实无焦边 ③花萼不开裂 ④杆要挺直,不空心 百合:①茎挺直有力 ②仅有l—2朵花半开或开放(因花头多少而定) ③开放花朵新鲜饱满,无干边。 剑兰:①露色花苞较多,下部有l—2朵花开放②花穗无干尖、有黄、弯曲现象 勿忘我:①花多色正,成熟度好、不过嫩 ②叶片浓绿不发黄 ③枝秆挺实分枝多、无盲枝,④有白色小花更佳。 情人草:①花多而密集 ②花枝软有弹性,枝形舒展,盲枝无或少 ③如有较多淡紫色开放的小花最好。 (一)花材过早萎蔫的原因 1.水分供应不足 (1)? 空气进入导管,气泡阻碍吸水。 (2)? 乳汁多的植物,乳汁堵塞导管,阻碍吸水。 (3)? 细菌感染使切口腐烂,丧失吸水能力。 2.温度影响 温度过高加快发育进程,使切花早衰。 热带、亚热带花卉,5-15℃储藏。温带花卉,0-4℃储藏。 (二)花材保养方法 1.减少水分损失 1)及时插入水中; 2)湿棉包扎基部; 3)喷水; 4)避免风吹、日晒、烟熏 2.增强花材吸水能力 (1)水中剪切: 把花枝茎干浸入水中,在水中将其下端剪去1-2cm。 (2)深水养护:常与水中剪切法配合使用,是萎蔫花材急救的好方法。即在水中剪切后,将花材浸入深水中养护。 (3)倒淋法:将花头朝下、根部朝上,倒提着用水反复冲淋几次,然后用报纸松松地包上枝梢和根部,并用水把报纸浇透,将花材横放在阴暗潮湿的地方,经过1h左右,可是刚刚萎蔫的花材复苏。此法特别适于叶材和月季。 (4)注水法:可用注射器把水注入茎的小孔内,直到水流出为止,以排除其内的空气。注水动作要慢,以免涨裂茎部组织。嫩竹子的节下打孔注水,可防其叶片过早萎蔫。用于荷花、睡莲等。 *
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