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种子品质检验.

花匠小妙招
2024-11-24 07:14

6.观察记载（1）发芽测定的情况要定期观察记载为了更好地掌握发芽测定的全过程，本实验最好要求每天做一次观察记载。（2）发芽测定的持续时间发芽测定的持续天数依药材种类不同而不同。如果确认某样品已经达到最高发芽率，可在规定的时间以前结束测定。如到规定的结束时间仍有较多的种子萌发，也可酌情延长测定时间，发芽测定的所用天数应在检验报告中填明。（3）记载项目按发芽床的编号依次记载表格项目。（4）种子发芽状况分析正常发芽粒——长出正常胚根，其长度大于该种粒一半的称为正常发芽粒。凡符合正常发芽粒种子用镊子取出计数。
如变异系数超过这些限度，应再数取八个重复，称重，并计算十六个重复的标准差。凡与平均数相差超过两倍标准差的各重复，均略去不计。将八个或八个以上的100粒种子的平均重量乘以10，即为种子千粒重，其精度要求与称重相同。还可用千粒法和全量法测定。种粒大、轻重极不均匀的种子可采用千粒法，种粒大、纯净种子不够1000粒者用全量法。
将两份测定样品分别铺在种子检验板上，仔细观察，区分出纯净种子、废种子、夹杂物三部分，两份测定样品的同类成粉不得混杂。
样品的分析
分类标准如下：
（1）纯净种子包括完整的，没有受伤害的，发育正常的种子；发育不完全的种子和不能识别的空粒；虽已破口或发芽，但仍具有发芽能力的种子。带翅的种子中，凡种子加工时种翅易脱落的，其纯净种子是指去翅的种子；凡种子加工时种翅不易脱落的，则不必除去，但已脱离的种翅碎片，应算为夹杂物。壳斗科的种子，应把壳斗与种子分开，壳斗算为夹杂物。（2）废种子包括能明显识别的空粒、腐坏粒、已萌发的显然丧失发芽能力的种子、严重损伤的和无种皮的裸粒种子。（3）夹杂物包括其它植物的种子、叶子、鳞片、苞片、果皮、果柄、种翅、种子碎片、沙粒、土块、其它杂物；昆虫的卵块、成虫、幼虫、蛹等。
J—绝对含水量 S—种子内水分含量 a—含有水分的种子重量
提取测定样品 ⑴测定前用匙将送检样品在样品容器内充分搅拌均匀，除去大部分杂质，再从中用四分法分取两份测定样品。样品曝露在空气中时间应尽可能地缩短。 ⑵种粒小的和种皮薄的种子可以原样干燥，种粒大的种子要从送检样品随机取50g（不少于8粒）切开或打碎，充分搅拌均匀后取测定样品。 ⑶测定样品重：大粒种子20g，中粒种子10g，小粒种子3g
测定方法测定方法很多主要有烘干法（低恒温烘干法、高恒温烘干法）、甲苯蒸馏法、水分速测仪测定法等。本次实验采用1050C恒重烘干法 ⑴称量瓶（或坩埚、铝盒）准备：将称量瓶（或坩埚、铝盒）预先烘干至恒重和编号，称称量瓶（或坩埚、铝盒）重，记下空瓶（盒）的重量和编号。称量精度要求小数点后三位，并使用同一架天平。
为了加强林木种子质量管理，使林木种子经营走向科学化，种子质量检验是不可缺少的一项重要环节。在种子采收、贮藏、调运和播种前都必须进行检验。要建立、健全种子检验制度，作到有种必验，不检不存，不检不调，不检不播，把好质量关。
一、种子质量指标
一批种子先要观察一下颜色、光泽、气味、受病虫害和机械损伤等外观状况，大致判断品质。然后，再做细致检验。对没有检验价值的如病虫粒在80—90%，就不必再检。
种子净度的计算经过上述分析后，用天平分别
称量纯净种子、废种子和夹杂物的重量（称量精度同测定样品），然后按下列计算精度（计算到小数后一位，以下四舍五入）并填写种子净度测定记录表。净度（％）＝
测定样品的误差分析区分的纯净种子、废种子和夹
杂物三者相加的重量，往往不等于送检样品的原重量，这种不易避免的误差，有一定的容许误差范围如下表。
计算千粒重根据八个重复的称量度数求八个组平均重量（x）,然后计算标准差（s）及变异系数（c）,公式如下：标准差（s）=
n( X 2 ) ( X ) 2 n(n 1)
n——重复次数
式中：X——各重复组的重量（克） ∑——总和变异系数（c）＝
s X
×100
式中：X——100粒种子的平均重量（克）通过测定和计算，如种粒大小悬殊的种子变异系数不超过 0.06，一般种子的变异系数不超过0.04，则可按测定结果计算千粒重。
表
种子净度测定容许误差范围表
测定样品量容许误差范围测定样品量容许误差范围不大于（克）（克）不大于（克）（克） 5以下 5－10 11－50 51－100 0.02 0.05 0.10 0.20 101－150 151－200 201以上 0.50 1.00 1.50
在分别计算两份样品的净度后，如两份净度的差数不超过按量分净度值平均数查表得到的容许误差范围时，则平均数即为该批种子的净度（种子净度百分率一般为整数，小数点后面的四舍五入），如超过容许误差范围，则应再选取第三组样品进行分析，取其中差数未超过容许误差范围的两组计算净度。计算结果合格后，将两组纯净种子分别装入玻璃瓶内，以备后用。例如：第一份样品的净度为96.1％，第二份的净度为95.0％两份样品的净度算术平均百分数为＝ 95.55％。当净度平均数为95.55％时，查表容许误差为1.50％，两组之差为96.1％－95.0％＝1.1％，未超过容许误差，因此，该批种子的净度为96％。
1、种子净度 2、种子千粒重 3、种子含水量 4、种子发芽能力 5、种子生活力 6、种子优良度
种子检验指标
（一）种子净度纯净种子的重量占所测样品总重量的百分数。净度（%）=
测定样品的提取将送检样品用四分法或分样器法进行分样。四分法是将种子倒在种子检验板上混拌均匀摆成方形，四分后，反复从相对两份种子中提取，并称量供净度测定的两份样品，分别进行测定（或用分样器法提取样品）。样品的称量精度如下：样品重 10克以下精度为0.001克样品重 10～99.99克精度为0.01克样品重 100～999.99克精度为0.1克样品重 1000克以上精度为1克
5.发芽测定的管理（1）经常检查发芽环境的温度仪器的温度同预定的温度相差不能超过±1℃。（2）保持发芽床的水分水分不足时应及时加水。但水分也不能过多。用指尖轻压发芽床（指纸床），如指尖周围出现水膜，或者种粒四周出现水膜，都表示水分过多。（3）通气种子发芽需要足够的氧气，并会放出大量的二氧化碳，有盖的培养皿的缺点之一就是通气不良，应当经常揭开盖子充分换气。（4）将感染霉菌的种子取出（不要使他们触及健康的种粒）用清水冲洗数次，直到水无混浊再放回发芽床。发霉严重时整个滤纸和座垫、甚至整个培养皿都要更换。这些情况在发芽记录表中应有记载。
福尔马林将纱布袋连同其中的种子测定样品放入小烧杯中。注入0.15％的福尔马林溶液以浸没种子为度，随即盖好烧杯。20分钟取出绞干，置于有盖的玻璃皿中闷半小时，取出后连同纱布用清水冲洗数次，即可进行浸种处理。高锰酸钾用0.2％～0.5％的高锰酸钾溶液浸 2小时，取出用清水冲洗数次。
3.浸种将药材种子放在温水、冷水中浸泡若干小时，待种子吸胀后置床。 4.置床将经过消毒灭菌、浸泡的种子安放到发芽床上，常用的发芽床有纱布、滤纸或细沙。一般中、小粒种子可用纱布或滤纸做床。每个培养皿床上整齐的安放100粒种子，种粒之间保持的距离大约相当于种粒本身的1～4倍，以减少霉菌蔓延感染，并避免发芽的幼根相互纠缠，种粒的排放应有一定规则。在培养皿不易磨损的地方（如底盘的外缘）贴上小标签，写明送检样品号、重复号、姓名和置床日期，以免错乱。然后将培养皿盖好放入指定的恒温箱内。
林木种实品质是指林木种实的遗传品质和播种品质，良好的遗传品质只有通过良好的播种品质才能实现。但目前遗传品质还无法直接检测，只有靠信誉来保证，但在进行播种品质检验前，必须明确林木种实的遗传品质，否则，任何检验都毫无意义。通常种子播种品质的质量检验，用以判断各批种子的等级标准及实用价值。
异状发芽粒——指胚根短而生长迟滞，胚根呈负向地性，胚根异常纤弱；胚根腐坏；胚根出自珠孔以外的部位；种壳暴裂或脱落；胚根拳曲；子叶先出；胚根联接。有时需要将一时难以判断的发芽粒特别提出另行培养，以便确定是否为正常发芽。腐烂粒——内含物腐败成胶状的无生命种子称腐烂粒。应及时提出并在表格中记述，但不能把感染霉菌的种子混为腐烂粒。未发芽粒——每次剔除发芽粒、异状粒和腐烂粒之后将余下的未发芽力重新排放整齐并点数，以便及时检查，避免差错，到发芽终止日期后，分别用切开法对尚未发芽的种粒进行补充鉴定，分别归成新鲜健全粒，腐烂粒、空粒、涩粒等几类并记入表
（二）种子千粒重
指在气干状态下的1000粒纯净种子的重量。说明种子大小和饱满程度。由于空气湿度的变化，使得同一批种子的千粒重很不稳定。为了确切地比较不同批种子的品质，最好是测出种子含水量后，求算出种子的绝对千粒重。 A= a(100-c)/100 A——1000粒种子的绝对重量 a——1000粒种子的气干重量 c——种子含水量占气干种子的重量的百分数方法：百粒法、千粒法和全量法。
（四）种子发芽能力 1、发芽率：指在限定的期限内正常发芽的种子数占测定样品总数的百分比。 2、发芽势：指以日平均发芽数达到最高的那一天为止，正常发芽的种子数占测定样品种子数的百分比。发芽势标志发芽的整齐度。相同的发芽率，发芽势越高，播种后种子发芽越整齐。
1.测定样品的提取用四分法从测定净度时选出的纯净种子，每隔三角形中数取25粒种子组成100粒，共组成四次重复，分别装入纱布袋中。种粒大的可以50粒或25粒为一个重复，样品数量有限或设备条件不足时，也可以采用三次重复，但应在检验中注明。消毒灭菌为了预防霉菌感染，干扰检验结果，检验所使用的种子和各种物件一般都要经过消毒灭菌处理。（1）检验用具的消毒灭菌培养皿、纱布、小镊子仔细洗净，并用沸水煮5～10分钟，共发芽实验用的恒温箱用喷雾器喷洒福尔马林后密封两三天然后使用。（2）种子的消毒灭菌目前常用的有福尔马林、高锰酸钾、升汞、过氧化氢等。药剂种类不同，处理的方法和时间也不一致。
计算种子含水量种子相对含水量（%）＝（测定样品烘干前重－测定样品烘干后重）／测定样品烘干前重种子平均相对含水量（%）＝各组种子相对含水量之和／组数种子绝对含水量（%）＝（测定样品烘干前重－测定样品烘干后重）／测定样品烘干后重种子平均绝对含水量（%）＝各组种子绝对含水量之和／组数
误差分析两份测定样品之间的测定结果不能超过0.5%。如果超过此数，必须重新测定。如第二次测定得差不超过0.5%，则按第二次测定结果计算含水量。如果第二次测定差异仍大于0.5%，则从四组抽出差异小于0.5%的两个组，以其平均值作为本次测定的结果。
⑵将测定样品分别装入预先烘干至恒重和编号的称量瓶（或坩埚、铝盒）中，然后瓶（盒）及其中的测定样品一起称重，记下读数。称量精度要求小数点后三位，并使用同一架天平。 ⑶将称量瓶（盒）及其中的测定样品一起放入干燥箱中，敞开盖子，先以800C干燥2-3h，然后升到 1050C 20C干燥5-6h，取出后盖上盖子，放入干燥器中冷却15-20min。用坩埚钳取出称量记下读数。称量精度要求小数点后三位，并使用同一架天平。 ⑷再将称量瓶（盒）及其中的测定样品一起放入干燥箱中，敞开盖子，用1050C20C干燥3-4h，再按上法称量记下读数。直至前后两次的重量之差小于 0.01g时，即认为达到了恒重。
测定样品的选取将wenku.baidu.com净种子铺在种子检验板上，用四分法分到所剩下的种子略大于所需量。点数和称量从测定样品中不加选择的点数种子，点数时将种子每5粒放成一堆，两个小堆合并成10粒的一堆，取十个下堆合并成 100粒，组成一组。用同样方法取第二组，第三组……。直至第八组，即为八次重复，分别称各组的重量，记入种子千粒重测定记录表，各重复称量精度同净度测定时的精度。
（三）种子含水量种子含水量指种子中所含水分的重量占种子重量的百分率。方法：烘干法、仪器测定法相对含水量种子含水量绝对含水量
常采用1050C恒重烘干法
⑴相对含水量：以水分含量占种子原有重量的百分比表示。
C—相对含水量 S—种子内水分含量 a—含有水分的种子重量 ⑵绝对含水量：以水分含量占种子干重的百分比表示。