口蘑肉质肥厚,吃起来有一种肉的浓郁香味,特别是经过炒制之后,更加鲜香美味。那么今天为大家分享一道口蘑番茄炒花菜。这是一道营养丰富的家常菜,由于其食材众多,因此吃起来口感也非常有层次。最重要的是这道菜肴既能够提升免疫力,又可以美容减肥,是非常适合秋季的养生素菜!花菜和此物是绝配,维C是冬瓜3倍,减淡色斑,肌肤细腻显年轻。
烹饪方法:
1、将西红柿清洗干净,放入开水中,焯烫1分钟,去皮切成小块。
2、准备适量的口蘑,清洗之后,切成厚薄均匀的小片。
3、准备适量花菜,撕成小朵,清洗干净,放入开水中,焯烫断生。
4、炒锅烧热,倒入食用油,油热之后,放入大蒜粒爆出香味。
5、将西红柿倒入锅中,煸炒至汁水渗出,将口蘑倒入锅中。
6、把焯烫好的花菜倒入锅中,加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀后,撒入适量香葱末,即可盛出装盘。
口蘑番茄炒菜花是一道口感饱满的菜肴,而且营养价值也很高。特别是口蘑,它其中含有的硒元素很高,常吃能够防癌抗癌,同时还可以促进血红蛋白增加,非常适合身体虚弱、贫血的人群食用。除此之外,口蘑中含有大量的抗病毒物质,经常食用有助于帮助人体预防疾病,特别是对流感、发烧等有很好的防治效果。
而且,花菜之中的维生素成分很高,维生素C是冬瓜3倍,搭配高维生素的西红柿,营养翻倍,有助于排毒,减淡色斑,延缓衰老的作用,你们的肌肤更加细腻年轻。
而且,花菜之中的维生素成分很高,维生素C是冬瓜3倍,搭配高维生素的西红柿,营养翻倍,有助于排毒,减淡色斑,延缓衰老的作用,你们的肌肤更加细腻年轻。
口蘑番茄炒花菜这道菜肴在烹饪时,一定要注意将番茄外皮去除,这样才可以让菜肴口感更好,而且也可以帮助彻底释放番茄红素。
你们有没有吃过口蘑番茄炒花菜吗?
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