鸡蛋炒熟备用
木耳、菜花、焯水1分钟备用(水里点几滴油和少许盐,色泽更漂亮),西红柿切块(请忽略图片里土豆,其它剩余配菜免浪费)
锅热倒油,煸炒西红柿+木耳,炒出汤汁(约2分钟)
倒入菜花继续炒至挂汁+鸡蛋+调料汁+葱末炒至上色即可,约2分钟,无需炒烂口感好
装盘
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