各位茶友，大家好，又到了周末说茶的时间，本周的周末说茶，七彩哥要跟大家说一说“以花养生”，让我们一起走进不一样的“花花世界”吧。
中华民族是个爱花的民族，写花、绘花、赏花、赞花的影子飘动在历史典籍、诗歌长卷、书画词曲的每个角落。无论是诗仙李白“名花倾国两相欢”的皇家富贵牡丹图，还是诗隐陶潜“采菊东篱下”的悠然自得，都给我们留下太多幻梦般的追忆。
中国保健协会副理事长吴大真教授曾在自己的《花养女人幸福一生》一书中说到：我国自古以来，就有以花养生，以花疗疾，以花驻颜的实践经验。最早的食花记录大概是屈原的名句“朝饮木兰之坠露兮，夕餐残之落英。”当时食花可能并非是为了治病，更多的是文人雅士的一种寄托。直至汉代，以花疗疾才开始被使用，当时的皇宫里就有用菊花、桂花等花卉制作成的鲜花酒，用来抗衰养颜，延年益寿。晋代的葛洪曾明确地指出：用白菊花汁、莲汁、樗汁和丹蒸之，服一年，寿五百年。虽有些夸张，确也道出了鲜花的功效。
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《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物，其中以花卉入药的约占1/3。这些中草药材多数都是既具有观赏价值，又具备药用功效的常见花卉，如本书中涉及的桃花、菊花、梅花、月季、桂花、百合花、荷花、金银花、茉莉等等，对防治各种常见病、多发病，保证人体健康，起到了十分重要的作用。
玫瑰
就拿玫瑰花来说，它具有浓郁甜美的香气，是一些食品、化妆品的主要添加剂。其味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；药性温和，温而不燥，疏而不伤阴，善于舒发肝胆肺脾之郁气，温养心肝血脉。
茉莉
又如茉莉花，本身即为茶之，早在明代的《茶普》即记载：茉莉、玫瑰、梅花等皆可作茶。其优雅甜美的花香，让人只是闻到就会觉得心情舒畅，茉莉花所含的挥发油性物质，还具有行气止痛，解郁散结的作用。
桂花
古人认为桂花为百药之长，桂花性温、味辛，入肺，花、果实及根均可入药，其香气柔和、味道可口，深受大众喜爱，有着养颜美容、舒缓喉咙等功效。
菊花
菊花是中国传统的常用中药材之一，古人称之为“延寿客”，其味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
除此之外，花朵也为原本平常的生活增添几分风雅，食花不仅仅是因为那股子香气，还有那一番悠然自得，来自古人融入骨血的养生之道。
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