蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从鲜花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。
大自然的花多种多样，靠风力传送花粉的传粉方式称为风媒传粉，借助这类方式传粉的花，称为风媒花，这类花体轻易飞扬，传播面积很广，容易引起花粉过敏。而靠昆虫为媒介进行传粉方式的称虫媒，借助这类方式传粉的花，称虫媒花，蜂花粉是靠蜜蜂采集，所以很少引起过敏，但也有极少数例外，会引起过敏反应。
俗话说，你要想不被什么轻易支配，就要提前预防。
那么预防蜂花粉过敏要多吃什么食物呢？
日常生活中能预防蜂花粉过敏的食物有蜂蜜、大枣、金针菇、胡萝卜等。
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蜂蜜：美国免疫学专家认为，蜂蜜对花粉过敏很有效如果坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其机理可能是因为蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵抗力，这和“脱敏疗法”的原理是一样的。
大枣：日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质，如环磷酸腺苷等，他们因此建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天3次。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟食用，有治疗过敏性紫斑的功效。
不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛙牙并且经常牙痛、便秘患者不适合多吃。
金针菇：新加坡研究人员发现，金针菇中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可以多食用金针菇，以增强机体免疫系统功能。
胡萝卜：日本专家发现胡萝卜中的B-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
富含维生素的食物能够加强机体免疫功能。多吃一些具有抗过敏特性的食物，可以增强皮肤的防御功能。据营养学家研究，洋葱和大蒜属辛辣食物中含有抗炎化合物的食物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵御过敏症，其中椰荣（卷心菜）和柚橘成效特别显著。由于其含有丰富的维生素C,若每天摄取1000毫克，就足以避免过敏症。
特别提示：康泰莱生产的蜂花粉产品雄力态、粉爱你等是经过脱敏处理的，可以放心食用。
